酒庄资料
酒庄拥有者：李勇
所在产区：中国-新疆产区
葡萄园面积：1500亩
土壤类型：砂质土壤
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Cabernet Gernischt蛇龙珠、Malbec 马尔贝克、Marselan马瑟兰、Petit Verdot 小维多、Italian Riesling 贵人香、Pinot Noir 黑皮诺、Merlot 美乐、Vidal 威代尔、Riesling 雷司令、Saperavi 萨别拉维
酒庄介绍
丝路酒庄坐落于新疆天山南麓伊犁河谷，这里是中国最西部的葡萄酒产区。伊犁河谷三面天山环绕，绵延数千公里的山脉天然阻挡了寒流、热浪、沙尘暴等恶劣气候，西面开口，迎接来自地中海的暖湿气流，气候温暖，空气湿润；终年充足的日照和骤变的昼夜温差，有利于葡萄糖分的积累；排水性好且肥力不高的砂质土壤，有利于葡萄扎根发芽；伊犁河顺着天山南麓沿河谷流出，向西汇入霍尔果斯河，进入哈萨克斯坦境内，水流充沛，形成了酿酒葡萄生长的天堂。与此同时，伊犁河谷也是世界四大薰衣草产区之一，徜徉于库尔德宁的山水之间，自然风光美不胜收，壮美的天山、草原、湖泊让人心地宽广，浪漫的云山、花海更令人心旷神怡。
丝路酒庄不求其大，但求其精，倾心致力于培植绿色酿酒葡萄，除伊犁产区，又在新疆选取3个精品优质产区，坚持“限量小产区、人工原生态种植、有机葡萄酒”理念，在葡萄种植、采摘、酿造、存储过程中倡导“量小而精酿”的原则，沿用单一品种的传统工艺酿造，让葡萄酒保持着一贯的天然品味。
2000年前，张骞通西域，贯通亚欧大陆的丝绸之路，把飘逸着欧陆风情的葡萄和葡萄美酒带到了古西域，《史记▪大宛列传》记：“以浦陶（葡萄）为酒，富人藏酒至万石，久者数十岁不败，俗嗜酒。”这是有关中国葡萄酒最早的记载，诗仙李白有丝路留酒诗“玉露流芳天山醉，琼浆凝翠丝路香”，丝绸之路，葡萄美酒。新疆，中国葡萄酒的故乡。
丝路酒庄致力于打造成为集葡萄酒、历史文化、旅游休闲于一体的精品旅游酒庄。酒庄建筑面积6500平米，占地26000平方米。酒庄拥有先进的酿酒设备，进口意大利不锈钢发酵罐和法国名贵橡木桶，恒温恒湿，游客可漫步其中并进行桶边品尝。丝路酒庄根据不同产品、不同地域特点种植葡萄，形成风格各异的葡萄酒产品。种植的葡萄品种有赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠、美乐、马尔贝克、黑皮诺、小味儿多、马瑟兰、歌海娜、沙别拉维、雷司令、霞多丽、贵人香等1500亩，全部采用滴灌方式，葡萄行间覆草，充分保持土壤水分。酒庄以探索为核心主题，游客在这里不但可以享受库尔德宁AAAA级景区的绝美风光与丝路酒庄健康积极的生活度假方式，更能感受始于探索，终于收获的精神意义。
根据不同地域、不同葡萄品种混酿及单一品种的酿造技术，让葡萄酒保持天然风味。在葡萄葡种植初期，选择开沟1.5米深，1米宽。种植前、开沟后，将有机肥料均匀搅拌后填入沟中，保证葡萄的原生态种植，选择使用有机肥，天然种植，保证产出优质纯净的葡萄，由于生态环境好，小鸟在葡萄架上纷纷筑巢。对产地进行细小划分，根据不同产品、不同地域特点种植，形成风格各异的葡萄酒产品，同时进行限产、分级为300公斤、600公斤、800公斤不等，保证量小而精酿。“厂”字型种植。通风透气、采光好，利于葡萄的成长及成熟，且减少病虫害的发生。企业+基地+农户保价式种植模式，既保证了葡萄原料的品质又保证了农户的收入。当糖度与酚类物质达到最佳平衡时，人工采摘，人工串选，去除青果、小果、弱果。再经过机器粒选、压榨、发酵，法国橡木桶储存，让葡萄酒达到完美的状态时瓶装上市。
我们的愿望：为消费者提供最好最优质的天然健康葡萄酒，其独特的芬芳，迷人的魅力成为“中国口味”引领者，感召着全国各地广大客商和亿万消费者。“丝路酒庄”以其美丽的风光，浓郁的民族风情，得天独厚的地域优势吸引着无数游客，人们载歌载舞，喝醉美丝路酒，游最美酒庄。丝路酒成为成功人士的藏品，成为馈赠、宴宾之佳品，让浓郁的酒香随着丝绸之路延伸到中国的各个地方。在市场经济大潮和红酒品牌林立中冉冉升起一个新贵——丝路酒庄。
联系信息
地址：中国新疆天山南麓伊犁河谷
电话：0991-5182106
传真：0991-8856999
酒庄网址：www.xjsljz.com