酒庄资料
酒庄拥有者：Yann、Natalie、Sophie Schyler
所在产区：法国-波尔多
酒庄等级：1855梅多克三级酒庄
葡萄园面积：37 公顷（红葡萄：91.4 英亩）
平均树龄：27年
土壤类型：沙土、砾石
采摘方式：手工采摘
年产量：170000 瓶
红葡萄比例：Cabernel Sauvqnon 45%，Merlot 30%，Cabernet Franc 15%和Petit Verdot 10%
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Petit Verdot 小维多
酒庄介绍
麒麟酒庄（Chateau Kirwan）位于法国波尔多的Margaux村，是1855列级庄评级的三级酒庄。
Chateau Kirwan的名字可追溯至18世纪，它原属于波尔多贵族Renard de la Salle。
1710年，酒庄的所有权转到John Collingwood手中。后来，John Collingwood的女儿与爱尔兰人Mark Kirwan结婚，酒庄从此便有了一个新的名字Chateau Kirwan。Mark Kirwan为Chateau Kirwan树立了很好的声誉，当时的法国大使，即后来的美国总统Thomas Jefferson也曾经拜访过Chateau Kirwan。
法国大革命爆发后，酒庄于1789年被没收，Mark Kirwan本人得益于其出生国而幸免于难。随后在拿破仑统治时期，酒庄又重新回到他手里，而且还在扩展的同时合并了邻近的Chateau Ganet。这是Chateau Kirwan唯一一次变动的主要葡萄园区域，如今酒庄仍然保持着拿破仑时期的风貌。
Mark Kirwan于1815年去世，1855年Chateau Kirwan被评为梅多克三级酒庄。Chateau Kirwan随后转给了植物学家Camille Godard。Camille Godard后来成为了波尔多市长，并于1882年将他的所有财产遗赠给了这座城市。这笔资金被用于兴建宏伟的波尔多公园（Parc de Bordelais）。
19世纪末，Chateau Kirwan被卖给了一家葡萄酒贸易公司Schroder & Schyler。
此后，Chateau Kirwan陷入了发展的困难期。先是经济危机和两次世界大战的爆发，根瘤蚜虫害的侵袭又接踵而至，这都给酒庄带来了极大的冲击。直至1950年，Chateau Kirwan才出现第一缕复兴的曙光。这一切都发生在Schyler家族下一代继承人Jean-Henri的管理期间。他重新栽种葡萄，重新规划葡萄园，并在酒庄装瓶。葡萄酒经Schroder & Schyler公司铺设的商业渠道销往欧洲，同时Jean-Henri看到了北美市场的新商机，保持了公司商贸上的成功。
自1991年，Michel Rolland担任酒庄的酿酒顾问，后来Chateau Kirwan终止了与Michel Rolland的合作，聘用一个专业经理Philippe DELFAUT，他早先是Chateau Palmer的技术经理，最近几年的酒质有了明显的改进，并得到外界的肯定。在此期间，他们还修缮酒庄，并修建了一座新酒窖。虽然Jean-Henri目前仍然住在酒庄内，但Chateau Kirwan在二十一世纪早期已经由Yann、Natalie和Sophie Schyler接管。
Chateau Kirwan坐落于Cantenac高原，临近Chateau Desmirail。Chateau Kirwan的葡萄园大多为沙质土壤，表层是砾石。葡萄平均树龄为30年。种植葡萄比例为Cabernet Sauvignon 40%，Merlot 30%，Cabernet Franc 20%和Petit Verdot 10%。葡萄采摘后经过挑选，然后压榨成汁，再在不锈钢桶中发酵。酒庄的正牌红酒年产量不到总产量的65%，在橡木桶（30%是新橡木桶）中发酵18个月以上。
Chateau Kirwan每年出产正牌16000 箱，副牌Les Charmes de Kirwan 4000 箱。近几十年来，Chateau Kirwan酿制的酒品质一般，即便在三级酒庄中也黯然失色，淹没在其同级的Chateau Palmer的光环之下。由于大量资金的投入，技术的创新和副牌酒的酿制，Chateau Kirwan正在逐步提升酿酒水平。其中，2000年份的酒品质卓越，质量得到巨大提升，因此，Chateau Kirwan的地位应得到重新评估。
联系信息
地址：33460 Cantenac, France
电话：+33 5 57 88 71 00
传真：+33 5 57 88 77 62
酒庄网址：www.chateau-kirwan.com
邮箱：mail@chateau-kirwan.com