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宝嘉龙庄园干红

Chateau Ducru Beaucaillou

￥1300.00元

参考价 : 运费：￥20.00元

年份 : 2007
等级 : GCC
产地 : 法国-波尔多
净含量 : 750 ml
类型 : 红葡萄酒
酒精度 : 13.0 度
含糖量 : 干型
瓶塞 : 原木
酒庄 : 宝嘉龙酒庄 Chateau Ducru Beaucaillou
葡萄品种 : Cabernet Franc品丽珠,Cabernet Sauvignon 赤霞珠,Merlot 美乐,Petit Verdot 小维多

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专家酒评

综合评分 : 92 分分
推荐度 :: 成熟和丰富的红色水果和香料的香气，单宁细腻丰富，酒体丰满，优雅，伴有苦巧克力，黑浆果果汁的味道，余韵带有清爽的酸度。

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产品描述

历史介绍：宝嘉龙庄位于波尔多名村圣祖利安村（St. Julien）。它是十七世纪中后期从龙船庄园（Beychevelle）分割出来而形成的。十八世纪初该庄名字叫Bergeron，后来庄主发现园中有很多美丽的小石，因此把它重新命名为Beaucaillou，相当于英文Beautiful Pebbles,美丽小石之意。1795年爱好葡萄酒的富商Bertrand Ducru买下了此庄，并加上自己的姓氏改名为Ducru Beaucaillou，一直延用至今，而宝嘉龙则是法文音译而得出。现在，行家眼里最棒的两个圣祖安村名庄，一个是雄狮，另一个就是宝嘉龙。1998年Robert Parker对波尔多名庄的分级中宝嘉龙和雄狮、拉菲、拉图等并列一级

-红酒等级：AOC梅克多二等列级庄

-土地成分：多大砾石，深层土壤为粘土，石灰土，富含铁质

-收获：所有的葡萄都是人工采摘的。在适当的分拣，除梗和压榨之后，对于从较老葡萄树上采摘的葡萄，（包括汁液，葡萄皮和葡萄籽在内的）葡萄浆会在28° 和30° (82°-86°F)温度下开始发酵，而对于树龄较轻的葡萄温度则稍微低一点

-酿造：酒精发酵通常大约需要2周的时间，经过酒精发酵和浸软之后从大桶排出葡萄酒，然后经过11至12个月苹果乳酸发酵之后，将红酒装入占比例50%至80%的新木桶里

-香味：质量优美,果味芳香慢慢散发

-口感：颜色很深，口感强劲、成熟，平衡度与调和度极好，中度醇厚，酸度较低，口味浓烈、调和，甜甜的果味与柔和的单宁让您回味无穷

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