阿兰堤祖地区餐酒

类型：红葡萄酒

葡萄：阿拉贡利和特林加岱拉

原产国：葡萄牙

产区：阿兰堤祖

葡萄酒研究：

这款酒酿采用这两个葡萄品种精选出的葡萄酿造。葡萄在小桶中于恒温（20℃~27℃）条件下浸渍和发酵。浸渍时间长而集中。发酵后

果肉被压榨，乳酸发酵便开始了。酒在法国和美国橡木桶中熟成。熟成后，调配原酒就准备好了，酒质也稳定下来，过滤后即装瓶。上

市前在瓶中熟成。

品鉴记录：

此款酒石榴色中透露出一丝紫罗兰的色彩。酒体散发着浓郁的黑色水果和野浆果的香气。平衡，风腴，酒体饱满，木头的气息弥漫其中，

赋予酒体复杂性和持久性。余味活泼而不失柔顺丝滑之感。

配餐建议：

非常适宜搭配烘过的肥美鱼类和各类烤肉，也是浓郁的奶酪和重口味菜肴的绝妙搭配。

建议饮用温度：16~18℃（60.8~64.4F）。

饮用建议：

现在即可饮用，或者瓶装后在适宜的储藏条件下，存放4到5年后饮用。