Château Moulin de Lavergne

法国红磨坊干红葡萄酒

原产国： Bordeaux(波尔多)

产 区：波尔多圣达美隆

品 种： 70%梅洛Merlot25%赤霞珠Cabernet Sauvignon5%品丽珠Cabernet Franc

酿造过程：采用自动机械生产方式，使用人工采收后将葡萄压榨成汁，经过发酵与沉淀，置于钢桶内或橡木桶中存放数月后装瓶。

保存： 最理想与长期储存环境是温度在摄氏14至18度间保存，也可将其储存于冰箱中。尽量单独存放，以免其它异味渗入酒内。

品酒： 2009年酿造的葡萄酒具有非常纯正的红宝石颜色,气味清新、并有纯正丹宁酸及果味芳香。

等级： APPELLATION BORDEAUX CONRTOLEE (AOC)

法定产区葡萄酒是指法国最高级别红酒，AOC在法文里的意思为“原产地控制命名”原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证，只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地区葡萄勾兑

法国利维耶尔酒庄始创于1875年。依存久远的家族传统，代代相传的优质种植及酿酒技术，现今由尚皮亚及菲利普利维耶尔兄弟拥有。利维耶尔酒庄集团拥有9个酒庄，分别座落在圣爱美浓（Saint-Emilion）、圣艾斯台夫(Saint-Estephe)、圣茱莉（Saint-Julien）、波美侯（Pomerol）、玛歌（Margaux）、波雅克（Pauillac）、格拉夫（Graves）、苏甸（Sauternes）等产区，总面积共130公顷。集团产品出口至德国、丹麦、瑞士、比利时、英国、加拿大、美国、日本、韩国、新加坡、中国等地，酒庄产品多次获得各类葡萄酒竞赛金奖。

众所周知，每一个产区的闻名离不开其独特的风土(Terroir)，而土质在其中的作用最为重要。在当今波尔多几个主要产区之中，圣达美隆的土质组成堪称最为多变及复杂，
沙砾、粘土、石灰岩这三个土质都能在圣达美隆这个产区找到，在西北部接近波美侯的位置以沙砾土质为主，而在中部偏南的位置则以粘土和石灰岩为主。这些差异性导致了产区中的不同位置有着不同的葡萄种植比例，但由于粘土和石灰岩是圣达美隆的主要土壤，所以梅洛和品丽珠依旧是该产区的主要种植葡萄。圣达美隆在1954年制定了一份分级制度，该制度分为三个等级：一级酒庄A组、二级酒庄B组、列级酒庄，与梅多克1855列级庄分级制度不同的是，圣达美隆的这份列表允许每10年更新一次，最新一次的有效更新是在1996年，上面有13个一级酒庄和55个列级酒庄。