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高高在上陈酿干红

CORTES DE CIMA RESERVA

高高在上陈酿储备干红

￥1088.00元

参考价 : 运费：包邮

年份 : 2004
等级 : VR
产地 : 葡萄牙-阿连特茹
净含量 : 750 ml
类型 : 红葡萄酒
酒精度 : 14.0 度
含糖量 : 干型
瓶塞 : 原木
酒庄 :
葡萄品种 : Syrah(Shiraz)西拉,Tempranillo 丹魄

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产品描述

高高在上陈酿葡萄酒(又名高高在上陈酿储备葡萄酒)

酒品介绍深石榴红色。散发出辛辣、橡木、香脂、摩卡、薄荷的酒香，黑加仑的果香。泥土和开胃水果的味道会在味蕾上铺开。橡木味中蕴藏着细微的巧克力味。这款酒口感柔顺，良好的平衡感，单宁很有结构感，余味经久弥香。
葡萄品种西拉/设拉子（Syrah/Shiraz）
“西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种，关于它的起源，充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种，世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表，在英语里称其为“Shiraz”，他喜欢温暖、干燥的气候，以及富含砾石、通透性好的土壤，其酿造的葡萄酒单宁突出，结构紧实，抗氧化能力好，适宜于陈年；具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此，适配的菜品广泛，更多的可以搭配烧烤。西拉深色，高单宁，酒体重。有紫罗兰，巧克力，烟草，咖啡等香气。性格粗糙，像葡萄酒中的牛仔，豪迈粗犷。葡萄品种丹魄（Tempranillo）
丹魄原产于伊比利亚半岛，后来成为西班牙的标志性红葡萄品种。最出色的丹魄产自里奥哈河谷，该产区位于西班牙中北部，得益于凉爽的大西洋气候与温暖的地中海气候。从丹魄的原意分析，Temprano有“早熟”之意，“小”的意思，整个单词之意为早熟的小葡萄。随着培育技术不断改进，丹魄的知名度越来越高，几乎与增芳德或解百纳齐名。典型的丹魄与里奥哈红酒会带有浆果、李子、烟草、香菜、皮革、药草的香气，酒体较轻，类似黑比诺或基安蒂红酒。产国介绍葡萄牙(Portugal)
位于伊比利亚半岛西边的葡萄牙，在加入欧盟之前，因为位处最偏远封闭的环境，并没有受到太多外来的影响，保留了非常多葡萄牙独有的葡萄品种，并且生产出许多风格极为独特的葡萄酒，即使和隔邻的西班牙相比，这里的葡萄酒业也完全自成一格。波特酒是葡萄牙最著名的酒种，在干燥严酷的环境中生产出全球最浓重的葡萄酒，是全球甜红酒的典范，马德拉酒(葡萄牙另一个独特的加烈酒，经加热成熟、全然氧化的白葡萄酒)也是老式的经典风格酒。除了加烈酒，葡萄牙的一般葡萄酒也非常多元，包括从极清淡的绿酒到浓郁的杜罗(Douro)红酒等各种类型的葡萄酒。产区介绍阿连特茹（Alentejo）
阿连特茹（Alentejo）位于葡萄牙东南部靠近西班牙边境，占据葡萄牙全国三分之一的面积，气候炎热干燥，地势平坦，除了生产葡萄酒也盛产橄榄，亦是软木塞的最大产地，软木生产占全球生产三分之二。这里的葡萄园面积比较广阔，Alentejo区内有8个DOC产品，包括Borba、Evora、Portalegre、Redondo、Reguengos以及Vidigueira等。阿兰堤祖是葡萄牙葡萄酒革命的倡导者，采用现代方法酿酒，取得了巨大的成就，并赢得世界的赞誉。以出产香醇浓郁、果味丰富以及具陈年潜力的红酒见常。

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