[ 南宁市 ] 适度味觉
广西南宁市西乡塘区明秀东路238号 查看地图
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铂丽干红

Chateau Puit du Parre

¥258.00元

参考价 : 

  • 年份 : 2008
  • 等级 : AOC
  • 产地 : 法国-波尔多
  • 净含量 : 750 ml
  • 类型 : 红葡萄酒
  • 酒精度 : 13.0 度
  • 含糖量 : 干型
  • 瓶塞 : 原木
  • 酒庄 : 帕尔酒庄 Chateau Puit du Parre
  • 葡萄品种 : Cabernet Franc品丽珠,Cabernet Sauvignon 赤霞珠,Merlot 美乐
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产品描述

葡萄园:75% 梅乐-25%品丽珠-5%赤霞珠(40年藤)
 

面积:20公顷
 

酿造:完全去梗·28 °C 浸皮发酵21天·压榨·苹果乳酸发酵
 

葡萄园:部分在橡木桶中陈酿12个月,而后在酒庄内完成澄清,过滤和装瓶。
 

品鉴记录:深邃的色泽,成熟的浆果香气如红醋栗,李子,并带有摩卡咖啡香气,香草,肉桂,甘草等香料香气,口感丰富,饱满圆润,融化细致的单宁,结束干净无杂质,余韵悠长带有,李子,咖啡气息,具有优秀陈年潜质的酒。
 

侍酒师建议:最佳引用温度17-18 °C,搭配猪肉,牛肉等红肉以及鸡,鸭,乳鸽等较紧实肉质家禽;烹调方式:炒,煎及烤制。
区镇级AOC,浅紫色,有潜质,性价比高的酒

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