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[ 中山市 ] 翰晨酒窖: 广东中山市东区三溪村73~74号查看地图; 13996531592

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佩德诗歌

PEDRUSCO

￥2168.00元

参考价 : 运费：包邮

年份 : 2013
等级 : D.O
产地 : 西班牙-卡斯蒂利亚-拉曼恰
净含量 : 750 ml
类型 : 红葡萄酒
酒精度 : 14.0 度
含糖量 : 干型
瓶塞 : 原木
酒庄 : Fuente Alamo
葡萄品种 : Petit Verdot 小维多

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产品描述

酿造方法：全手工收获和挑选葡萄，发酵前冷浸渍，与天然酵母菌的皮肤长发酵。未过滤的葡萄酒。
酿造时间：法国橡木桶中经14个月长期发酵，8个月在瓶子里发酵。
葡萄园名称：拉斯埃拉斯
葡萄园海拔：850米以上的海平面
葡萄树年龄：25-30年老藤
土壤类型：钙质岩土
耕种方法：有机葡萄栽种
酿酒师笔录：这款葡萄酒完全由我们的小维多葡萄品种酿造而成，在地中海地区的气候下有机种植，这种葡萄酒在橡木桶中陈酿14个月后，拥有强烈的紫红色，以及烤面包和烟熏味的冲击，并通过香味和矿物气息的细微差别而增强。酒体混合了活力和优雅，顺滑的口感，这种复杂的葡萄酒的果味呈现出浓郁和持久性。
试饮温度：14-16度
建议搭配：炖菜和红肉，野味、奶酪。

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