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/黄酒有：古越龙山系列、石库门系列、金色年华系列、和酒系列、会稽山系列等流通品牌。

/红酒有：拉菲、拉图、木桐、玛歌、龙船、奔富、卡斯特、杰卡斯、红魔鬼、拉菲、长城92木盒、长城94橡木桶、黄尾袋鼠、加州乐事、张裕等。

/白酒有：茅台系列、才五粮液系列、剑南春、国窖1513、洋河蓝色经典系列、小糊涂仙、水井坊、泸州老窖系列、口子窖系列，古井贡年份原浆系列 等等。

/洋酒有：山崎、白方、黑方、威士忌、伏特加、伏特加、白兰地、威雀.纯 威士忌、芝华士、马爹利、香槟、起泡酒（气泡酒）、桶啤、XO等。

公司产品已形成干、半干、半甜、甜、加香、起泡、蒸馏等七个系列100多个品种，1979年独立开发研制了第一瓶干型葡萄酒，开创了中国干酒的先河，1986年独立完成了"香槟法起泡葡萄酒生产技术开发"项目。1997年V.S.O.P白兰地研制成功，其技术在国内同行业中处领先水平。公司产品销售遍布全国，并远销20多个国家和地区，深受海内外消费者喜爱，被誉为"典型的东方美酒"。长城牌干白、半干、半甜白、干红、桃红葡萄酒及香槟法起泡葡萄酒被中国绿色食品发展中心认定为"绿色食品"。

2002年3月，长城葡萄酒又在同行业首批通过"国家免检产品"，取得了国家原产地标记保护注册。2002年9月，获得了国家质量监督检验检疫总局颁发"中国名牌"称号，并获准率先使用中国消费者协会"3.15"标志。2005年，公司通过CQC三标一体管理体系认证，成为河北省首家通过整合体系认证的酒类企业，同时长城葡萄酒9种产品首批获得"中国葡萄酒A级产品"认证。2006年，长城葡萄酒被奥组委指定为2008北京奥运会葡萄酒独家供应商。 公司已进入全国500家最大外商投资企业、国家520家重点企业，现被列入农业产业化国家重点龙头企业行列，并被评为全国500家最佳经济效益工业企业、全国轻工优秀企业、全国食品行业优秀企业、中国信息化500强企业 。

折叠编辑本段历史记载

在7000多年前，人类就已经开始饮用葡萄酒了，葡萄酒的历史基本是和人类文明史一道开始的。史书中关于葡萄酒的最早记载是《史记·大宛列传》，汉使张骞出使西域见闻。自汉武帝建元年间风尘万里的张骞将栽培葡萄与酿造葡萄酒的技术从西域带回汉家中土，两千多年的时光荏苒中，有过繁荣鼎盛，亦有低潮没落，葡萄酒的东方之韵绵延不断，那些灿烂，分明已融入了华夏文明的血脉。 东汉以至盛唐，葡萄酒一直为达官贵人的奢侈品。唐朝是中国葡萄酒酿造史上很辉煌的时期，葡萄酒的酿造已经从宫廷走向民间。酒仙李白在《对酒》(《全唐诗·李白卷二十四》)中写道:蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。黛画眉红锦靴，道字不正娇唱歌。玳瑁筵中怀里醉，芙蓉帐底奈君何。记载了葡萄酒可以它像金叵罗一样，可以作为少女出嫁的陪嫁，可见葡萄酒普及到了民间。

元朝《农桑辑要》的官修农书中，更有指导地方官员和百姓发展葡萄生产的记载，并且达到了相当的栽培水平，并已经有大量的产品在市场销售。马可波罗在《中国游记》一书中记载道:在山西太原府有许多好葡萄园，制造很多的葡萄酒，贩运到各地去销售。

明朝时候，李时珍在《本草纲目》中，多处提到葡萄酒的酿造方法及葡萄酒的药用价值，"葡萄酒……驻颜色，耐寒"。就是说葡萄酒能增进健康，养颜悦色。

折叠编辑本段成分指标

主要质量指标大体可分为:感官指标、理化指标和卫生指标三大类。感官指标主要指色泽、香气、滋味和风格等。理化指标主要指酒精含量(酒精度)、总酸和糖度、挥发酸、二氧化硫、干浸出物等。卫生指标主要是指铅、细菌总数，大肠杆菌、肠道致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄葡萄球菌)。其成分如下表所示: