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古酡精酿红葡萄酒

L'EXCELLENCE CHATEAU DE COUDOT

￥425.00元在线购买

参考价 :

年份 : NV
等级 : 匠心级 AOC
产地 : 法国-波尔多
净含量 : 750 ml
类型 : 红葡萄酒
酒精度 : 14.0 度
含糖量 : 干型
瓶塞 : 原木
酒庄 : Chateau Coudot 古酡酒庄
葡萄品种 : Cabernet Sauvignon 赤霞珠,Merlot 美乐

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产品描述

古酡精酿红葡萄酒 L'EXCELLENCE CHATEAU DE COUDOT 分级：上梅多克匠心庄AOC 葡萄品种：55% 赤霞珠 40%梅洛 5%品丽珠酒液：亮丽深沉香味：浓厚，复杂木味，黑樱桃的底味中带焦糖，咖啡，烤面包香口感：圆润厚重。细腻甜美，和谐，变化多端而丰富配餐：牛排，薄饼，红酒炖鸡等酒精度：14%vol 建议侍酒温度：18°-20° 醒酒时间：20-30分钟


匠心级是梅多克独有的分级。在梅多克，匠心级已有超过150年历史，通常这些小酒庄的庄主就是酒农，他们亲手种植，酿造，销售，对自己的酒了如指掌。随着时代变迁，这个分级逐渐淡出并被遗忘，直到1989年，成立梅多克匠心酒庄工会并致力恢复这一分级，1994年，欧盟和法国政府颁布标准认可这个分级，2006年授予44家合符标准的酒庄匠心级的分级，这些酒庄可以在他们的酒标上注明“匠心级”。每5年审核一次，剔除不再达标的酒庄，添加新达标的酒庄。到2018年只有36家合格。达到匠心级的标准有很多要求，除了对葡萄园面积，酒庄规模等的限制，还有一条特别要求：酒庄主必须亲自参与酒庄工作。 “artisan”这个词的法语意思是“工匠”，源自拉丁语：艺术家。因为规模小，这些小酒庄主可以像工匠一样精雕细琢他们的葡萄园和酒，像艺术家一样赋予他们的作品灵魂和性格，各自的酒都有鲜明的印迹和特点。匠心级葡萄园很多与中级庄或更高级的葡萄园毗邻。相同的风土，细致的耕作酿造，个性鲜明的风格，使得匠心级酒成为公认的性价比高，值得下功夫去淘的酒。规模小，产量少，酒庄的客户很大一部分是世交老客户，因此酒庄很重视质量和特点，维护的不仅是客户的满意度，更是家族老友的认可。
Chateau Coudot 古酡酒庄梅多克的古酡这个地方，将近两个世纪以来，以其匠心级酒庄而闻名，1850年就有十多家，在梅多克酒庄家族的手里，这个级别的酒在历史中曾留下多彩的篇章。现在古酡只剩下一家匠心级酒庄：古酡酒庄。酒庄主布朗夏家族正在为复兴这个梅多克传统级别努力着。酒庄位于梅多克和圣朱利安之间的古酡村，从1949年至今，家族致力于质量而不是数量，专注于酿造精品优质葡萄酒，并得到认可，古酡酒庄的酒几十年来不断的荣获各种奖项

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