品味贺兰山活动报道
发布时间 : 2009/12/21 12:51:15 浏览 : 11826
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(美丽撰稿)
烟台市“品味贺兰山”——全国葡萄酒俱乐部联盟品鉴会,于2009年12月19日下午在在烟台开发区斐帝牛排举行。本次品鉴会由烟台酩悦葡萄酒俱乐部组织,有来自社会各界的近三十名俱乐部成员参加。据悉,全国共24个城市的葡萄酒俱乐部联盟同时举办此主题品鉴会。
本次品鉴会,以国产贺兰山葡萄酒系列分组对比进口葡萄酒(同一酿酒品种)品鉴、点评的方式,由国家评酒员,俱乐部成员丁军先生主持此次品酒会,对比评品和点评了这几款,贺兰山系列葡萄酒赋予与会成员清新愉悦的感官享受,其口味和性价比获得众多品饮者的认可。窥一斑而知全豹,国产葡萄酒正致力缩短与进口葡萄酒的差距。通过品味贺兰山的葡萄酒让大家了解了更加葡萄酒知识。
特邀佳宾主持葡萄酒评委崔定汉先生也对此酒做了点评。给大家讲了关于贺兰山葡萄酒的特点。如今,消费者对葡萄酒的喜爱与购买倾向代表着消费市场的文明发展,人们对身心健康、愉悦的追求成为此时尚消费的驱动,葡萄酒将获得更多的市场关注。
附品鉴会酒单:
第一款:贺兰山美域 霞多丽(Chardonny) 2008 ——¥78元
第二款:法国 GRIGNON 霞多丽(Chardonny) 2008
第三款:贺兰山美域 雷司令(Riesling) 2008 ——¥118元
第四款:贺兰山美域 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 2008 ——¥118元
第五款:法国菲德乐干红葡萄酒 2008
因为有葡萄酒大家很开心,因为喜欢葡萄酒大家聚在一起。抽奖活动把品鉴会推向高潮,参与成员相互结识,由陌生到熟悉,由拘谨到共鸣,积极分享葡萄酒的美妙之处,跟随感官之旅寻找自己喜爱的美酒。
活动现场
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品评会品酒记录:
贺兰山美域 霞多丽(Chardonny) 2008
淡淡的禾杆黄色,晶莹透亮,果香优雅细致。霞多丽的品种香典型,带菠萝香气,槐花香气,入口柔顺圆润,微酸爽口,平衡性好,干净谐调,回味较长。
贺兰山美域 雷司令(Riesling) 2008
浅黄色,带绿色色调,晶莹透亮,香气馥郁,有清新的荷叶香,带甘桔香,雷司令品种香典型,入口清爽干净,酸略高,口感细致,回味较短。
贺兰山美域 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 2008
深红色,带紫色,澄清色深透光性略差。香气馥郁,果香突出,黑加仑,青椒,黑莓和细致的橡木香气融合很好,酒体中等。橡木香略粗暴,影响整体的协调性。酒体完整,回味长,橡木味持久,尚待进一步陈酿。