2月22日 桃红葡萄酒专题品酒会
话说“桃红又是一年春，惜花且惜年华。 ” 桃花是报春花，每当红桃吐蕊的时节，春天也就降临人间了。在这浪漫的岁月里，词典酒窖邀请爱酒人士共品桃红美酒，细谈美妙人生！
桃红葡萄酒（来自法语的 rosé,,桃色），在中国也叫粉红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒，在西班牙语国家称作rosado，在意大利称作rosato，她是葡萄酒的一种，有着些许红葡萄酒的颜色，但只够将颜色变成粉红色。由于葡萄品种，添加剂和酿酒工艺的不同，桃红酒的颜色有一定的差别，从淡桔红色到鲜艳的紫红色。。
当晚你将品鉴到法国、意大利、澳大利亚、智利、南非等国出产风格各异的桃红葡萄酒。并将了解到：桃红葡萄酒的酿造工艺、主要产区、菜系搭配等

1、法国 哥德利安粉红起泡葡萄酒 Claude Chonion- Vin Mousseux Rose
布根地最大的十个酒庄之一，它的园地和产品遍布几乎所有布根地的最著名法定产区；这是一款性价比超高的法国粉红玫瑰起泡葡萄酒，带有桃子香及花香！

2、澳大利亚 斯多克曼玫瑰红葡萄酒 Stockmans Post Shiraz Rose
新鲜，带有覆盆子和樱桃芳香的葡萄酒，酒温和优雅，口感圆润顺滑，带一丝甜味，风味。
3、南非 范拉文布拉什红马斯特VAN LOVEREN BRUSH
位于离开普敦180公里处，罗伯逊和邦尼韦尔之间的布里德河谷上。路边堤坝上的红色美人蕉是范拉文的标志；此酒清新带有樱桃和夏天成熟莓果的浓味,入喉时有说不出的香气及延续着轻柔般的感觉.
4、智利 蒙特斯小天使西拉桃红葡萄酒Montes Cherub Rose of Syrah
Montes是智利的骄傲，旗下表现出色的葡萄酒质量，已受到其它智利酒厂的高度密切注意，更为现代的智利葡萄酒发展树立了最佳典范。小天使名叫阿尔佛雷多。采用100%西拉精心酿造之蒙特斯桃红葡萄酒。呈鲜艳深粉红色，清爽愉悦，玫瑰芬芳扑鼻，余味适意悠长。冷冻后与烤鱼、鸡鸭类或各种风味菜肴共享，无以尚之。世界葡萄酒权威杂志《wine Enthusiast》评分：90分
5、南非 西蒙斯雷玫瑰红葡萄酒Simonsvlei Rose
坐落于开普敦北部的帕尔（Paarl）山谷，是由葡萄农场主为了生产出高品质葡萄酒儿女联合成立的酒庄，迄今为止已经拥有许多的第一：

时间：2012年2月22日，星期三, 19:30分–21:30分
报名截止日期：2012年2月21日，星期二（限制人数，请尽早报名确认）
人数限制：15人
地点：词典酒窖（Vino Cellar），渝中区较场口（得意世界小天鹅火锅下面）C栋1-501-2号
费用：免费（含各式小吃）
确认出席请致电：023-63798819，胡先生 ；13708330399 刘先生（或电邮至：13708330399@163.com 、QQ:425236221报名）
注意事项：
1、不要用太浓郁的香水，酒窖内请不要狂抽烟。
2、是简单轻松的朋友聚会，穿着可以比较随意。
3、如果有兴趣，可以自带小食，自制的私房点心/菜更佳。
4、如果已经报名确认，请不要无故不来，临时有急事，也请尽早通知我们，请相互理解支持，谢谢！