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[其它]没有开瓶器时如何开瓶？

想象这样一个悠然的午后，你约了一位神秘的客人一起去野餐，摆上一块面包，还有一些诱人的奶酪，当然，还有一瓶精心挑选的进口葡萄酒......可是，你却忘了带开瓶器？！不用着急，这里我们将介绍一种不用开瓶器照样开…

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2012年01月13日 16时18分
[其它]减肥妙方：起司加红酒

全脂高钙起司配红酒减肥法，可以提高代谢率，有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃，在睡前30分内，吃1-2片起司或50g乳酪，再喝1杯50-100c.c.的红酒，3周可瘦7公斤。根据研究显示，每天摄取固定的钙质可有效的减肥，所以含…

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2012年01月11日 16时04分
[其它]如何评价酒的口味风格

酒品的口味是消费者普遍关注的酒品风格，酒味的好坏也反映了酒品质量的好坏。人们习惯用酸、甜、苦、辣、咸等来评价酒的口味风格。 1．酸酸味是针对甜味而言，是指酒中含酸量高于含糖量，英语里常用“Dry&rdqu…

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2012年01月05日 15时52分
[其它]成为一名真正的葡萄酒爱好者必经的六个口味层次

饮用葡萄酒的基本格言是：你认为好的酒就是最好的。因为人的感觉和喜好各不相同，我历来不会说哪支酒是最好的。即使评论，也基本不加入个人喜好，而是评判这款酒的本质风味，并确定这款酒的级别。然而，人们饮葡萄酒…

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2012年01月04日 15时37分
[其它]品味葡萄酒的基本口味

无论是进口葡萄酒还是国产葡萄酒，还是一些鼎鼎大名的红酒品牌，其葡萄酒的味道是由几种基本味道组成，品酒的人品尝的就是这些味道以及它们之间的分量结构。基本味道有四个方面： (1)酒香既是闻到的香气。凡酒必有香…

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2011年12月31日 17时02分
[其它]投资进口葡萄酒应考虑的因素

对于国内想要涉足进口葡萄酒投资的商家，至少要综合参考以下几方面因素做决策—— 1、把握消费趋势有些商家为了走出差异化的路，选择了一些很小国家的酒庄酒或者鲜为人知的小产区的酒而导致市场销售难的状…

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2011年12月22日 16时19分

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