喝了这么多葡萄酒,也说了这么多葡萄酒,今天,贝鲁世家(微信公众号:blsj888)决定换个话题,说说葡萄酒界那些牛逼哄哄的人物。贝鲁保证,看到最后一个,你肯定惊呆了!
1、路易•巴斯德:让大家喝酒而不是喝醋的人
这 个路易•巴斯德(Louis Pasteur)是何许人也?他就是发现葡萄酒变酸是由于微生物的作用的伟人。他的巴士消毒法解决了葡萄酒行业上千年的困扰。可以说,没有他,大家都去喝 醋吧!随后,他还创办了酿酒研究所,该研究所随着葡萄酒学院并列到波尔多第二大学,成为了葡萄酒科学的顶级学堂。
2、罗伯特•帕克:葡萄酒皇帝,行业的晴雨表
相 信大家对罗伯特•帕克(Robert Parker)肯定不会陌生。他曾被《纽约时报》评为“世界最具影响力的葡萄酒评论家”,有着“葡萄酒皇帝”的殊荣。罗伯特•帕克参照美国学校体制,创造 性地把葡萄酒评分改为100分制,并使之深入民心。随着帕克分数的市场作用越来越大,帕克给予90分以上的葡萄酒的价格会急剧上涨;而给予低分或者劣评的 葡萄酒,其市场销量就会骤然下滑,整个法国葡萄酒市场不得不为帕克低头。帕克评分俨然已成为世界葡萄酒行业的晴雨表,可直接决定一款葡萄酒的品质、价格乃 至一个酒庄的兴衰。
3、米歇尔•罗兰:世界最知名的酿酒师
一 瓶好酒的出炉七分靠原料,三分靠工艺,而这工艺的决定者就是酿酒师。原料主要靠天吃饭,剩下的就是人为因素。因此可以说,酿酒师就是一款葡萄酒普通与伟大 的主要原因之一。米歇尔•罗兰(Michel Rolland)有着“空中酿酒师”的称谓,在世界范围内享有盛名。正是他让一瓶瓶美酒诞生在这个世界上。
4、皮埃尔•彭杰培:世界第一大权力人物
在 知名葡萄酒杂志《醇鉴》(Decanter)2013年评出的葡萄酒界50大权力人物中,皮埃尔•彭杰培(Pierre Pringuet)以保乐力加(Pernod Ricard)CEO的身份摘得桂冠。保乐力加集团目前是世界三大烈酒和葡萄酒集团之一。保乐力加集团总部设在法国,在全球拥有72家生产企业、1.8万 余名员工,是一家在世界上具有强势地位的酒业巨子。正是保乐力加强大的品牌影响力,使得皮埃尔•彭杰培位列榜首。
5、伯纳德•阿尔诺:葡萄酒界最富有的人物
据 美国《挑战杂志》(Challenges magazine,著名的经济类杂志)称,葡萄酒界最富有的人物当属伯纳德•阿尔诺(Bernard Arnault)。阿尔诺有着“时尚精品界的拿破仑”之尊称,他持有路易威登(LVMH)47.5%的股份,是路易威登最大的个人股东。作为全球最大的精 品公司,路易威登集团是轩尼诗(Hennessy)、酩悦香槟(Moet et Chandon)和滴金酒庄(Chateau Yquem)的所有者,总资产高达330亿欧元。
6、埃理克•罗斯柴尔德男爵:中国拉菲神话的塑造者
说 到埃理克•罗斯柴尔德男爵(Eric de Rothschild),很多人会感到陌生,但是如果说到拉菲,大家肯定就不会陌生了。而埃理克正是整个拉菲集团(DBR)的所有者。拉菲对亚洲市场具有 广度上和深度上的双重影响力,一位酒商甚至说到:“拉菲的定价既可以成就一个年份,也可以毁掉一个年份。”1974年,埃里克开始掌管拉菲罗斯柴尔德集 团,他为追求顶级品质而一直不懈地努力,更是将其家族深厚的酿酒经验实践于新酒庄。
7、杰西斯•罗宾逊:全民的葡萄酒老师
杰 西斯•罗宾逊(Jancis Robinson)被称为“葡萄酒王国里的第一夫人”,在葡萄酒教育方面具有呼风唤雨能力的人。她是少数享有国际声誉的葡萄酒书作者,其作品包括《藤蔓、 葡萄与葡萄园》(Vines, Grapes and Wines)和《剑桥葡萄酒全书》(The Oxford Companion to Wine),这些作品皆为葡萄酒文学的经典之作。她还是英国《金融时报》的酒类通讯记者,在全球五大洲的报刊杂志上辟有专栏。《花花公子》称其为“最受喜 爱的葡萄酒作者”,可以说杰西斯是全民的葡萄酒老师。
8、消费者:以上大咖存在的前提
上 面说了这么多牛逼哄哄的大咖,突然来个消费者,是不是吓傻眼了?其实,在贝鲁看来,“消费者就是上帝”这是一句很实诚的话。不管是让酒不变成醋的巴斯 德,还是空中酿酒师米歇尔•罗兰,亦或是在中国塑造了拉菲神话的埃理克•罗斯柴尔德男爵等等大咖,说到底还是为消费者服务的。只有让消费者高兴了,满足了 消费者的需求了,让消费者买单了,以上众多牛逼哄哄的人物才有存在的价值。要不葡萄酒行业都运转不下去了,这些大咖还有存在的理由吗?各位酒友们,同意的 转起!
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