人们常说“女人能顶半边天”,在女人专属节日即将到来的时候,您是否想准备一桌丰盛的大餐来犒劳一下跟您一起经历风雨的她的呢?好菜配好酒,大餐配上一杯可口的葡萄酒,既给平淡的就餐时间增添些许浪漫,又是女人美容养颜的良药,何乐而不为呢?魅力女人节,葡萄美酒夜光杯 1、食物的“重量”与葡萄酒的“酒体”相配 如酒体较重的赤霞珠葡萄酒可搭配味道浓郁的红肉类菜肴,酒体较轻的灰皮诺葡萄酒应该搭配味道清淡的鱼或者贝类海鲜等。 2、食物的口感和葡萄酒的口感相配 如甜味食物可搭配跟它一样甜度甚至更甜的葡萄酒,酸味食物应该搭配跟它一样酸或者更酸的红酒,而辣味和咸味的食物则可搭配甜度较高的葡萄酒。 3、自由搭配 虽然红酒配餐有自己的原则,但搭配什么样的红酒也可以看自己的喜好,如果你非常欣赏一款葡萄酒,那么你也可以根据自己的喜好来自由搭配,只要风格不是很冲突就可。转载请注明来源:北纬37度 红酒