下午茶时光我们总是习惯性的来杯咖啡来配上可口的甜点, 那么葡萄酒配甜点你尝试过吗?下面就跟随我一起体验一下红酒与甜点的搭配,共享美好的下午茶时光吧! 1、原味面包面包具有表皮松脆芳香、内部柔软有韧性、油脂含量较少等特点,配上一款轻微橡木香气的红葡萄酒不仅可以牵引出面包的烘烤香气,而且也会衬托出红葡萄酒的单宁。 2、水果甜点新鲜的水果甜点搭配什么样的葡萄酒,取决于水果甜点的种类,如果是水果塔或者水果酱,则建议搭配一款雷司令白葡萄酒,雷司令是白葡萄酒配餐之王,而果酱塔可以搭配绝大部分口感甜的雷司令。 3、巧克力甜点巧克力因口感甜且质感丰富深受女性朋友的喜爱,轻咬一口巧克力已经让整个口腔充满着巧克力的味道,这时如果搭配一款能减轻这种味道的葡萄酒,相信会是个明智之举。麝香葡萄酒,口味强劲,与浓郁的巧克力搭配堪称是绝配。 4、冰甜点天气渐渐变得温暖,选择一款冰激凌甜点是很多人下午茶的首选,清新的冰甜点配上一款甜味的起泡葡萄酒会将冰感发挥的淋漓尽致,不妨一试哦! 5、热甜点以披萨为代表的热甜点,适合搭配一款甜度较高的加强型葡萄酒。转载请注明来源:北纬37度红酒网