这是一个你不能错过的葡萄酒盛宴。光是Penfolds Grange (奔富酒园葛兰许2003) 已经值回票价；而露纹酒园艺术系列莎当妮2005，英国的评酒人曾誉为“最好的澳大利亚白葡萄酒”。这个星期五，我们期待你的光临，与世界级的品酒专家一同品尝！
        这是我收到的邀请函的开头，有没有吸引你呢，反正对我是极具诱惑力的，赶紧第一时间报名，可不能再蹈LE PIN品鉴会的覆辙了。
        周五晚八点半，环市东路依然车水马龙，会所里却是一片寂静，大家都在等待大师的出场。Eddie充当了临时主持人，用流利的英文邀请杰里米.奥利弗上台，随着我们的掌声，这位来自澳洲的大师风度翩翩地走上台。杰里米.奥利弗风趣幽默，他招牌式的笑容让我印象深刻，比起照片他本人更显成熟，看上去50岁左右的年龄确充满激情，说话抑扬顿挫，时不时加上的肢体语言让人能迅速地融入他的氛围。
        一些简单的介绍和开场白后，开始进入今天的主题---澳洲顶级葡萄酒的品鉴。
        禾富酒园红牌莎当妮黑皮诺干起泡酒 Wolf Blass Red Label Chardonnay Pinot Noir,其实这款不是品鉴用酒，是做品鉴会前随意饮用的开胃酒的，这里我也一并稍做品评。淡黄色，气泡细小而不持久，也许是因为已经开瓶过久，柠檬、菠萝以及柚子等清新的水果香味和淡淡的花香，清爽易饮。
        葡萄之路薏丝琳干白2008 Petaluma Riesling 2008，亮丽而接近于无色，清新的热带水果和杏仁的芳香，Riesling所特有的矿物质味悠长。（杰里米.奥利弗 96分）
        露纹酒园艺术系列莎当妮干白2005 Leeuwin Estate Art Series Chardonnay 2005，浅黄色并泛绿光，花香与成熟水果香交织在一起，并伴随着烤面包和法国橡木的香味，回味持久而清爽。（JO 96）
        禾富酒园灰牌设拉子干红2004 Wolf Blass Gray Label Shiraz 2004，深红色，曼妙的水果芬芳沁人心肺，巧克力和奶酪的香味隐藏其中，柔顺的单宁中和了Shiraz的辛辣，现在饮用正是时候。（JO 97）
        奔富酒园RWT设拉子干红2005 Penfolds RWT Barossa Valley Shiraz 2005，听伺酒师说已提前1小时开瓶，浓郁的成熟浆果风味，李子、樱桃、草莓、香草若隐若现，入口甘而不涩，回味中略带辛辣。（JO 96）
        禾富酒园白金牌设拉子干红2005 Wolf Blass Platinum Label Shiraz 2005，很少有酒庄在顶级酒中用螺旋盖，这是很冒险的，禾富敢于天下先，可见其魄力。深邃的紫红色，黑色水果、香料以及巧克力的芳香，梅子和浆果味道在口腔萦绕，单宁张而有度，耐人寻味。（JO 96）
        奔富酒园葛兰许干红2003 Penfolds Grange 2003，深沉的暗红色，让人无法看穿她。橡木味伴随着浆果的气息，香草、奶酪和草莓依次在鼻尖略过，我不敢多喝，想多观察一下她婀娜的身姿，虽然已提前醒酒2小时，但她强劲的香气还持续不断、历久弥新。当之无愧的澳洲酒王，虽然现在喝稍闲过早，不过已能领略到君临天下的气势了！（JO 96）
        品到最后，大家已放松心情，交流甚欢，我也趁机和杰里米.奥利弗合影，并向他提了个小问题，“今晚的品鉴用酒中哪款您最喜欢呢？”杰里米.奥利弗看看酒单，想了想说“如果现在喝，我会选择葡萄之路，她清新而自然；3年后，我会选择露纹酒园的莎当妮；红酒当中，灰牌现在正是最棒的时候，十年后RWT才会绽放光彩，20年后白金牌一定会非常迷人，25年后这款葛兰许一定是我的最爱。”呵呵，每款酒都是他的最爱，并且在不经意间道出了每款酒最适合饮用的时候，这就是大师。