一直很期待着喝这款酒, 毕竟这个酒堡的酒英国女王都曾经喝过, 总感觉它带着一丝神秘. 那天在一个很温馨的饭店, 我们一群人终于揭开了这层神秘.
开瓶之后便感觉出一种复杂的香味, 酒倒入杯中, 是深宝石般的红色. 入口非常的平衡和顺滑, 带有新鲜、成熟的黑色水果香气， 可以闻到轻微的香草和烟丝的气息，吸入口腔之中，有良好的粘黏感，单宁适中, 酒体温和.
这款酒总体感觉就是非常的柔和。在我们中间有侍酒师,有品酒师,算是很专业的队伍了。这种柔和似乎让我们感觉不到它是左岸的酒,一般来说左岸的酒是以赤霞珠为主的,酒体是比较重的.于是酒喝到最后，大家即兴猜测赤霞珠的比例. 最后谜底揭开的居然有百分之60的赤霞珠, 又一次让我们感到吃惊和震撼.看来只能冠以非典型赤霞珠之名了.侍酒师的评语如下: 06年的斯萨克,平衡,有潜力,非典型赤霞珠加梅乐,5%的小维多起到很好的收结的作用,很好，很舒服，柔顺,细腻……
曾经有人问我，喝葡萄酒,有没有喝到一款酒让你流泪. 我笑着回答说，还没有.喝到流泪的葡萄酒,我真的还没有碰到过,或许还没有达到那种境界吧. 只是看电视或看书的时候看到特别让人感动的情节会情不自禁的流泪. 不过当我喝这款斯萨克的时候它的柔和,平滑让我特别难以忘怀. 我想到了轻风浮过琴炫,落花飘在水面, 那种轻柔和细致曾不经意的触动过我敏感而纤细的神经. 还有那柔软的沙滩, 绿色的草地, 那嬉笑怒放如水般的时光;那秋天的原野, 那夕阳西下时的最后一抹晚霞,那清晨的露珠, 那悄悄萌发的新芽…想到这些我的眼角竟有些湿润了。
因此，感谢这款酒.
英國每日電訊報（The Daily Telegraph）英國女王伊莉莎白二世與飛利普王子在1997年金婚紀念晚宴中飲用1986年份的Chateau Cissac斯萨克酒堡紅酒