作者：西安沃豪斯雅琦 马尔贝克先生 Mr.Malbec，简称马克先生，是我最近新认识的朋友。虽然之前也打过交道，但是交往不深，最近机缘巧合小坐细聊了一下 原来马克先生的老家在法国波尔多，不过在老家它顶多算是个二等公民。又因为长相较黑，只能给赤霞珠伯爵和美乐伯爵夫人打打下手啥的。 后来移居到了法国的西南部，那里没有太多的贵族，身份才上了个档次，成了个正式工。只不过马克先生从小出身清贫，脾气有些冲，做人有点糙，所以还是不太受待见。 鉴于这种情况，马克先生索性移民了，来到了遥远的阿根廷。阿根廷是崇尚太阳的民族，热情如火，十分欣赏马克先生的直接和爽朗。因此马克先生择一城终老，便在纯净的阿根廷常驻下了。 阿根廷门多萨阳光充足，不像法国经常下雨，时间久了马克先生深受阿根廷“高乔”文化的影响，变得自由开朗起来，做事也圆润有方法，不久以后便建立了自己的一份事业。偶尔还能去智利、澳大利亚出个公差，日子也过得越来越逍遥自在。 您可别误会了，我说的马克先生可不是什么艳遇，而是一个红色葡萄品种——马尔贝克。 马尔贝克是是法国波尔多（Bordeaux）产区法定允许的六大葡萄品种之一，经过橡木桶储存后经常有红醋栗、蓝莓、李子、甘草、丁香和烟熏等香气。 盛产于阿根廷Mendoza及法国西南产区的Cahors等地，有“卡奥黑酒”的称号。法国的马尔贝克单宁粗糙，而阿根廷的马尔贝克果香浓郁，单宁细致，柔和丰满。 每年的4月17号是世界马尔贝克日，目前已经举办了4次，2015年的4月17日，全球人民又要为他庆祝了！怎么样，要不要约个时间，你们也认识下马克先生呢？