它高居于山丘上,俯瞰着赋予它一切的母水──大西洋与多罗河 (Douro River),眼看逝水如斯夫不捨昼夜,世事变迁虽快,2000多年来,葡萄牙第二大城波多(Porto)的独特风华却不曾因时间转移而抹灭。打从14世纪大航海时代开始,波多即为欧洲重要港口之一,18世纪后,多罗河最富盛名的波特酒-品牌红酒,从波多搭船送到全世界,至此,波多便承载着「历史与美酒之港市」美誉,1996年列为联合国教科文组织指定的世界遗产,那些灿烂的遗产也宛若生命之水,源远流长……
驰名于世 波特酒-品牌红酒
对于喜爱新艺术风的人来说,波多是宝地,对于喜爱波特酒香的酒痴而言,波多更是天堂!驰名于世的波特酒品牌红酒源自于波多,17世纪时,多罗河谷两岸广植葡萄,并生产当地特有波特酒品牌红酒,当时所有葡萄酒都装在橡木桶内,再由一艘艘小船沿河运送至波多,波多成波特酒集散地,最后经由波多出海出口至世界各地,一时之间,波多因酒而富。波特酒之所以广受欢迎在于其强烈的风格,酒精浓度约18~20%,比一般葡萄酒高些,加上带有浓郁甜味,浅尝一口,其香甜气味萦绕于味蕾久久不散,成为餐桌上的最佳开胃酒。即使非波特酒迷,来到波多,还是可以入境随俗找一家酒窖参观,认识道地波特酒,闻闻酒香,也不枉费千里迢迢来此旅游的目的。