很多朋友会选择冰冻的饮品以解渴消暑,但对于爱喝葡萄酒的朋友,又应该怎样选择呢?试试看星座红酒推荐的几种葡萄酒吧!
1.泡泡酒﹕清新果香易入口
首先要介绍的是夏日极受欢迎的泡泡酒。酸度一般较高,果香清新,入口容易;加上饮用温度要6℃至8℃,因此十分适合夏季。这也是星座红酒最喜爱的哦。
2.玫瑰红﹕单宁苦涩感少
玫瑰红,酒色呈玫瑰花般的粉红色,极之迷人。单宁带来的苦涩感亦较红酒少,加上玫瑰红一般需要低温饮用,因此适合于炎夏饮用。法国以外的地区,包括西班牙及意大利都有酿造玫瑰红,甚至新世界的智利及新西兰等亦十分普及。其实香槟区亦有出产粉红香槟,主要是由霞多丽、黑皮诺及莫尼耶皮诺的葡萄酒混合而成,风格以玫瑰花瓣及草莓为主。
3.白葡萄酒﹕长相思入门恩物
相信很多朋友都知道饮用白葡萄酒前要冷藏,但市面上白葡萄酒的种类繁多,其实最适合夏季饮用的要算是清爽型的白葡萄酒,意即酸度高、酒体轻及没有于新木桶陈年。大部分来自意大利的白葡萄酒都属于这类型,更是最常见的日常饮用餐酒,价钱亦较大众化。此外,没有于木桶陈年的沙当尼亦是选择之列。
4.红葡萄酒﹕轻身黑皮诺带花香
红酒很多时被误以为浓味、重身及充满苦涩感,但某些类型红酒其实很适合夏季饮用,例如带有紫罗兰花香、单宁较低及酒体较轻的黑皮诺红酒,较轻身红酒也可于微凉温度下饮用。这般美妙滋味,身为葡萄酒迷的星座红酒怎会错过呢,朋友们,cheers!
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