你对法国葡萄酒知识了解多少呢？你认为以下几点你会受用哪些呢？　
1、葡萄酒旧世界，是以传统的酿造工艺和一般采用法国橡木桶的陈酿方式。酒质如小夜曲一样委婉、动人、缠绵悱恻、意蕴深长。
葡萄酒新世界，是以后天工业生产、科学技术为基础，规模实现量的突破。酒质昂扬、充满激情、很适合现在的快节奏，市场十分接近大众化的路线。
　　2、不要迷信所谓“波尔多概念”，即使品种相同，产区所处纬度一致，但气候、土壤、降雨量、酿酒师不同，其酒质也是截然不同的。
　　3、品酒顺序不一定“由低到高”，不妨尝试一下“由高到低”的喝法，把你认为最好的酒先喝，趁嗅觉、味觉和感觉最清晰，不疲倦的时候，做出较为准确愉快的判断。　
4、饮用任何类型的葡萄酒都要有适当的温 度，要注意温度的对称性。（比如饮用白葡萄酒、桃红、起泡、甜品酒等需要冰镇之后，红葡萄酒在超过恒温情况下，也需要适当降温……）

5、区别葡萄酒好差的四个基本准则是， 香气 、深度（厚度、密度、层次） 、复杂性和收结回味 。

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