如果要说哪两个红葡萄品种最常被人们联系在一起，那么赤霞珠和梅洛必然是无可争议的最佳答案。在名满天下的波尔多混酿红葡萄酒当中，这两者几乎是如影随形般的存在，有赤霞珠的地方基本少不了梅洛，有梅洛的地方大多也能发现赤霞珠的足迹。更有意思的是，它们都起源于法国波尔多，还有着同一个父亲——品丽珠。

      ?既然是半同胞关系，赤霞珠和梅洛既有相似之处，也有非常明显的差异。一个是“红葡萄品种之王”，一个是“大众情人”，一个粗犷雄壮，一个温顺柔美。
      赤霞珠外观呈深蓝色，果粒细小浑圆，果皮厚实，不易晒伤不易腐烂，耐受能力强。它的抗病性也很强，能抵抗大部分病害，尤其是灰霉菌。由于萌芽时间和成熟时间都比较晚，赤霞珠鲜少受到春季霜冻的威胁，但是在生长季遭遇恶劣天气的风险更大。晚熟的特点也意味着它需要高热量才能充分成熟，因此，温和或炎热的气候、吸热及储热性能出色的砾石土壤最适宜它的生长。相比起赤霞珠，梅洛更为柔性一些，它皮薄粒大，容易腐烂，容易感染霉菌，容易落果。


       
      除了在老家波尔多，赤霞珠和梅洛还有其它优质产区，例如意大利托斯卡纳、智利迈坡谷以及宁夏贺兰山东麓，都是成双成对地出现。尤其在中国宁夏贺兰山东麓产区，它简直就是酿造葡萄酒的天堂，地处世界“黄金”葡萄种植地带的宁夏是生产高端葡萄酒的绝佳产区，就连在《世界葡萄酒地图》宁夏产区也被收录其中呢！
       凯仕丽酒庄位于宁夏贺兰山东麓红寺堡产区，该区域与世界著名的葡萄酒产地法国波尔多同一纬度，是种植葡萄的“黄金”地带，这里被酿酒业者誉为“中国的波尔多”。酒庄拥有2万多亩优质葡萄种植基地，并且种植了国际著名的葡萄品种，如赤霞珠、梅洛、霞多丽、品丽珠、蛇龙珠等。酒庄位于中温带干旱气候区，降水稀少、昼夜温差大、日照时间长，土壤以土灰钙土（淡灰钙土）、风沙土和新积土为主，这种土质富含钙质，通水、通气性能强，兼具极佳的吸热储热能力，能很好地满足赤霞珠在生长过程成熟中热量需求。另外，赤霞珠作为一个成熟的葡萄品种，具有极强的适应性。而宁夏贺兰山东麓的昼夜温差之大使赤霞珠有更长的成熟期，得天独厚的风土优势，能够累积更多的风味物质。梅洛更是凭借酒庄这里的气候和土壤，使葡萄在成熟期间避免受到雷雨天气的影响，细腻的土壤利于锁住水分，使得葡萄根部深扎入土壤吸收水分，可延缓葡萄的成熟，培育出的葡萄果实风味集中。

      得天独厚的地质、气候条件使得这里的葡萄生长非常健康，卓越的地理环境孕育了特别适合酿制高品质葡萄酒的优质葡萄。马兰花桃红葡萄酒就是纯波尔多混酿风格，以两大明星品种赤霞珠和梅洛为原料进行混酿，果香浓郁的梅洛搭配口感强劲的赤霞珠是天作之合，赤霞珠能增强葡萄酒的单宁、酸度和颜色深度，梅洛能够给赤霞珠带来热带水果香气、提供柔和感和饱满感，这样完美的配合，酿出的酒可以达到一种取长补短的效果，更是一个双赢的结果。