历史
 
庄园最初由爱尔兰人雅克•贝Jacques Boyd创建于1754年。1806年，由于联姻而成为家族成员的约翰•刘易斯•布朗John Lewis Brown将庄园买下。1852年，整片葡萄园被分割成了贝·确特纳和肯德布朗Cantenac-Brown两个部分。庄园于1855年获得了三级庄园的称号。由于城堡归属了肯德布朗，贝·确特纳成为了一座没有城堡的庄园。在1875到1920年间，贝·确特纳这个名称销声匿迹。庄园传至当时还拥有玛歌庄园金尼斯特Ginestet家族手中，他们掌管着贝·确特纳一直到1932年吉耶梅Guillemet家族成为庄园新主。吉耶梅家族还于1910年购入了宝爵庄园Chateau Pouget。在这许多年间，贝·确特纳庄园和宝爵庄园的收成都是一起进行的。一战结束后，经济危机接踵而至，庄园也随之进入低迷时期。多年以来，贝·确特纳不能说是一个独立的庄园，且被人们认为无法与其三级庄的称谓相匹配。但自从60年代皮埃尔•吉耶梅Pierre Guillemet掌权以来庄园已开始渐渐恢复了往日的风采。吉耶梅家族一直坚持对庄园进行革新和改进（其中也包括了宝爵庄园）。二十世纪七十年代，他们开始将葡萄树分开种植，皮埃尔还在1983年于街道正对面修建了两座全新的酒窖，来自贝·确特纳和宝爵庄园的葡萄采摘之后会被运到这两个酒窖一起发酵，但保存，勾兑和装瓶都是分开进行的。至此，贝·确特纳才真正拥有了一个独立于宝爵庄园的酿酒厂。最近庄园又新增投资，增加了一倍的木桶陈酿设备。其生产的葡萄酒属典型的/一流的玛歌。庄园的酒不仅仅体现了他们献身于生活艺术的那种执着，也表现了他们对于玛歌这片土地的深厚情感。面对那些昙花一现的时尚，贝·确特纳庄园始终保持着对玛歌传统风格的忠贞不二。

现任庄主：吉耶梅家族Famille Guillemet
 
技术信息
地理位置：位于玛歌区的卡塔纳Cantenac公社
产区：玛歌法定产区
相邻名庄：Chateau Brane-Cantenac班卡塔纳庄园（1855年玛歌区二级庄）
Chateau Pouget宝爵庄园（1855玛歌区四级庄）
面积：17公顷（42英亩）
土壤：第四纪砂砾沉积土，有着很好的排水性能
葡萄品种：赤霞珠约60％，梅乐25％，品丽珠8％，比特福多7％。
平均树龄：38年
种植密度：10,000 株/公顷 (4,000 株/英亩)
栽培法：传统的美度修剪法。利用生态对抗来保持生态平衡。30多年没有使用过化肥。葡萄都是采用人工采摘。

酿酒法：
贝·确特纳庄园（正牌）：在环氧列队的混凝土和不锈钢大桶中发酵和浸皮，严格控制发酵过程，进行大量的酒液翻滚抽吸工作。根据每年份的年份特征泡软可持续2到5周不等。橡木桶中储存12到24个月，每年更新90%。
小贝·确特纳（副牌）：在环氧列队的混凝土和不锈钢大桶中发酵和浸皮，严格控制发酵过程，进行大量的酒液翻滚抽吸工作。根据每年份的年份特征泡软可持续2到5周不等。橡木桶中储存12到24个月，每年更新80%。
产量：大约 3500-4000 升/公顷
品牌：
Chateau Boyd-Cantenac贝·确特纳庄园 (正牌) (玛歌法定产区)

Chateau Jacques Boyd小贝·确特纳 (副牌) (玛歌法定产区)
产量：4,000-8,000箱
贝·确特纳庄园（正牌）：约为70,000瓶
小贝·确特纳（副牌）：约为40,000瓶

特性：
贝·确特纳庄园（正牌）：酒龄尚轻的葡萄酒酒色深沉呈紫罗兰色调，果香浓郁且伴有一丝木香。丰满的口感中带有洋李，黑加仑子，皮革，雪茄盒和薄荷的芳香，以及一个持久的回味。这是一款非常经典的传统玛歌风格的葡萄酒。陈年之后酒色转为砖褐，宝石红色。果香被陈年的酒香取代。随着橡木味的淡化，酒质变得更为复杂。

小贝·确特纳（副牌）：比正牌酒更薄身点，无须多年的陈放便可享用，因而果味更加浓郁。几年时间便可达到其成熟度，从发布开始便可享用直到5-8年的时间。

酒龄尚轻的葡萄酒酒色适中呈鲜活的紫罗兰色，果香浓郁且伴有一丝木香。口感丰富平滑散发出洋李，黑加仑子，橡木和薄荷的芳香，以及一个持久的回味。这是一款非常典型的玛歌葡萄酒。陈年之后酒色转为砖褐，宝石红色。果香被陈年酒香（皮革、雪茄盒，丛林……。）所取代。橡木味渐渐消失且葡萄酒变得甘醇圆滑。

最佳年份：
贝·确特纳庄园（正牌）：1990, 1999, 2000, 2005, 2007
小贝·确特纳（副牌）：2000, 2005, 2006
荣誉奖项：1855年玛歌区三级名庄
网站：http://www.boyd-cantenac.fr/
侍酒建议
贝·确特纳庄园（正牌）：
酒窖湿度和温度：70-85%, 15℃
侍酒温度：17-19 °C
最佳饮用和保存时间：最低5-7年， 窖藏能力超过20年。

食物搭配：
贝·确特纳庄园（正牌）：
西餐搭配：芝士拼盘，烤肉，红酒汁鱼，奶酪（蓝纹奶酪和口味重的除外）。
中餐搭配：烧鸭，烧鹅，羊扒，烤乳鸽，椒盐虾蟹类，风干和烟熏肉类，香肠，腊味，红烧鱼，广东扣肉，东坡肉，南京酱鸭，红酒烩鸡，牛仔扒，炒腰花，肥叉烧，铁板烧鸡，中味奶酪……。

小贝·确特纳（副牌）：
酒窖湿度和温度：75-85%, 15 °C
侍酒温度：17-19 °C
最佳饮用和保存时间：从发布之日起直至 7-10 年
食物搭配：
西餐搭配：奶酪小菜，炙烤的肉类，鱼肉（特别是用红酒汁搭配），奶酪（避免蓝纹奶酪和浓味奶酪）。