2011年10月22日下午，“首届中国葡萄酒高峰论坛”暨葡萄酒与礼品行业高端对话在广东省深圳市会展中心成功举办。中国酿酒工业协会理事长王延才，西北农林科技大学葡萄酒学院创始人李华出席论坛并为开幕式剪彩。
 

本次高峰论坛受到业界人士的高度关注。广东省酒类协会秘书长李唐、励展华博展览公司总经理蒋承文、《销售与市场》杂志主编张小鹏、伟通酒业CEO武九成、Grupo principe de Viana(1899酒庄)庄主Mr. Rosi等各界相关领导及中外顶级权威人士纷纷剪彩，欢聚一堂，交相辉映，共同谱写世界葡萄酒在中国礼品文化的新传奇，现场气氛十分热烈，盛世空前。

论坛特约深圳电视台周禹主持，由西北农林科技大学葡萄酒学院、励展华博展览（深圳）有限公司、《销售与市场》杂志社主办，伟通酒业承办，就中国葡萄酒行业健康稳定的繁荣发展，展开深入研究和讨论，相信将对中国葡萄酒行业未来发展影响重大，意义深远。

论坛上，王延才针对葡萄酒在中国的总体发展发表讲话。他说，葡萄酒虽然目前在中国的酒类市场中所占比例较小，但却面临最好的成长期。十一五期间，我国葡萄酒每年递增25%，全世界仅有。葡萄酒作为世界通畅型酒种，在活跃的经济贸易驱动下，贸易量在所有的酒种中最大。随着大家包容性的增强，葡萄酒的世界通畅性在中国体现已越来越明显。同时，国内葡萄酒市场发展已逐渐趋于理性，对品牌的认知度也逐渐提升，特别是适合中国口味的智利葡萄酒在中国的发展已比较好。

李华教授在谈到葡萄酒在中国市场的现状中表示，葡萄酒近年来在中国的发展非常快，消费量已跃居全球前五位，预计2011年能提升至第四位。国际葡萄酒组织认为，中国是世界葡萄酒产业的发动机，是矛头，中国已变成葡萄酒名副其实的国际市场。但是目前中国葡萄酒产量的供不应求，同质化严重等问题，远远不能满足中国人消费量和口味的需要，相信进口酒的大量增长会对此有所改善。

接下来的互动环节中，嘉宾分别从葡萄酒政策文化、销售市场、在礼品行业的融合与发展等多个方面展开卓有成效的探讨，推动行业良性健康发展。现场观众对论坛反响非常热烈，提问积极踊跃。大家对葡萄酒的鉴别，葡萄酒的储存和饮用礼仪等热点话题广泛关注。其中，伟通酒业以卓越的产品质量，专业的品牌力量成为大家关注的焦点。凤凰卫视、广东电视台、南方卫视、南方日报、南方都市报、深圳电视台、晶报、深圳晚报、深圳商报等十余家媒体出席采访。广东电视台对伟通酒业CEO武九成进行了主题专访，并就“葡萄酒在礼品行业的发展”进行了现场提问。

专访中，伟通酒业CEO武九成表示，近几年葡萄酒在中国的发展速度非常快，也受到广大的老百姓的喜爱，但是在葡萄酒的鉴别和选择上遇到了一些难题。一些不太守法的经销商为了谋取利益，经营劣质假酒，或者打擦边球冒充名牌。老百姓花了冤枉钱，却无法享受到真正有品质的葡萄酒。通过举办高峰论坛就是希望能规范中国的葡萄酒市场。同时，更希望能有更多企业去实实在在的经营，让老百姓喝上真正健康有品质的好葡萄酒。另一方面，也希望中国的葡萄酒能够崛起，不要让更多的外汇流到国外市场，为国家争取更多的发展机会。

对于葡萄酒在礼品行业的发展，现场嘉宾表示，酒作为礼品在中国有着悠久的历史，而葡萄酒于其他的酒礼品有着更加明显的优势。首先作为礼品，葡萄酒有着更加喜庆的寓意，葡萄酒在国人俗称红酒，红酒有着红红火火的意思。其次，葡萄酒有助于身体健康，现在人们在送礼时已经不再是传统的选择贵重的，而是更加注重健康，这是葡萄酒作为跟其他的礼品一个重要的因素。再次，送葡萄酒更是一种身份、地位以及品位的体现。同时，葡萄酒在还能获得较高的议价能力。葡萄酒有故事，文化深厚，是商务交流中非常好的润滑剂，所以作为礼品，特别是商务礼品非常适合。中国礼品渠道的销售额十分巨大，葡萄酒礼品的销售额远远大于其他流通渠道，葡萄酒在中国礼品业有着巨大的发展空间。

以规范市场秩序，推动中国葡萄酒行业健康发展为宗旨，“首届中国葡萄酒高峰论坛” 也希望整合行业力量，为优质葡萄酒品牌打造良好的运营环境，保障人民群众饮用放心的健康酒，共创中国葡萄酒市场的繁荣与辉煌！