2014年1月1日 09:16
2012年08月17日 -- 0 1002
据英格兰酿酒史记载，在17世纪，英国的制酒商为了抗拒政府征收麦芽税，他们制作了大小不同的橡木桶，将所有的酒装入了橡木桶中存入山洞里，过了一年后，他们将酒桶取出，奇迹出现了，他们发现酒的颜色变成金黄色，酒的味道异常香醋，并伴随着一种从未有过的芬芳味。人们仔细研究才发现原来是橡木桶的奇特功能，因为橡木桶本身含“单宁酸”，可快速催酒成熟，短时间内使酒变得更加香醋，更接近琥珀色。于是，橡木桶存酒便产生了。
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