2月19日一早离开Vaison-la-Rmaine美丽精致安静的家庭旅馆，又走昨天转了几圈的这条小路，小得只能走一辆车。
 


现处于隆河谷的核心地带，这里的地貌崎岖，落差大。但对于葡萄园说这是最好的地势条件。



穿过乡村，穿过小镇，在万索布尔Vinsobres我们又迷路了。其实导航的村庄就在这个红三角的地方，但却再不能精细到酒庄的地址了，跟庄主电话沟通不清楚我们具体在哪。后来问了两个人，才知道酒庄就这这条D94公路前方5公里处，又在这吹风受冻还耽误了不少时间。



沿途都是葡萄园和酒庄，很快就看到路旁边的目的地了。下车了，外面亮得晃眼睛，可以看到这天是多么的蓝。小胖庄主还有他的母亲和弟弟都在等待我们的到来。



继续学习葡萄酒酿造吧，前几个酒庄也出现过这个东西，好像没有具体讲这个玩意是什么用途。其实它是用来去梗的，就是把葡萄果从那一串上打下来的机器。

 

小胖绝对是当老师的材料，一句话他能跟你扯半小时。于是我们又上了一堂葡萄酒工艺课程，下面这个机器是将葡萄果破碎的。如果是白葡萄酒就直接榨汁进行酿造。而红葡萄酒是需要果肉、果皮、果汁一起进入发酵的，因为红葡萄酒的颜色需要从葡萄皮中获取。



发酵罐



酒庄的面积不大，但设计巧妙，分为上下两层结构。左图打开盖子后看到的就是右图底下一层的槽了。瓶装及物料仓库也在这里，地下室还可以保证一定的温度恒定，所以这样存放酒是最好了。



小胖又来给我们讲解包装生产线，我们在前面参观的几家酒庄中已经了解很多了，于是催着要去葡萄园看看。



因为我们下午要赶回蒙彼利埃坐火车去波尔多。所以我们让小胖抓紧时间带我们考察葡萄园。他还是继续上课，不过在这里我学到了修剪的知识，每棵树该按树势和一年枝的情况来定留多少一年的枝，每个枝留多少芽。另外这里的藤架是活动的，只有等长起来再把藤架挂上，可以看到这里的藤架只有两根一层，后来我们在波尔多看到的又不一样。具体的在后面的游记中我会讲到。这片葡萄园是他老爹的，它们老的酒庄就在这里，目前已停产，但他老爹还住这里。
 


接下来我们又去了更大片的葡萄园，那里大片大片的额卵石。阳光依旧灿烂，天蓝得都让人醉了。还路过几块薰衣草园，毕竟这离薰衣草的大本营普罗旺斯不远。小胖说要是开花的时候来这里会非常美丽。他还介绍在那些树林中有松露Black gold。谁能想像在这样几乎无法开垦的石头地却到处是宝藏。
 


回来试酒，小胖一定是专门学过葡萄酒专业知识和营销的，那表现得相当的professional。他的妈妈和弟弟也在一旁认真听着。本来定好11点半走的。结果小胖的3句话拖了将近一个小时。还好我们谈完关键问题后，就匆匆道别。



来张相片，由于阳光实在太晃眼，我的小眼就更加小了。 



回程的时候因为担心耽误下午3点多从蒙彼利埃去往波尔多的火车，我们就加快了车速。这个不会被罚款吧？低调低调，因为路上看到很多车都在超速，我们也就跟着超速了。通常高速限速是130，不知道这个“110”是怎么出现的。回到国内看照片时才发现。



关于还车：

还好去还车速度很快，停到原来的停车场，那边有人接车。然后拿上钥匙去租车点办手续就好了。因为我们没有去加快空了的油箱，而这一箱油的费用已算在最开始收的押金里了。所以还车也没多耽搁。可能有人会问我为什么不去隆河谷还车，然后直接在那坐火车？其一，那边还车点和火车站我们不熟悉，另一个重要的原因是异地还车需要150欧，费用挺高的。

办完还车的手续，离火车开车只有大概半个小时，只好买了几个汉堡包吃了。结果风风火火赶到候车厅看，火车晚点20分钟。 侯车厅挺漂亮，可是上个WC还要0.5欧，想不明白。


 
站台很窄，也比较破旧，也没有什么工作人员维持秩序。



我们按着票面上的车厢数字号，在站台上只找到字母，没有数字，仔细一找才在显示器上找到了字母对应的数字，找到我们车厢停靠的地方。



因为这次去波尔多的票是在网上买的，直接打印出来就可以了，这种票是不需要机器检票的，如果是机买或人工的就需要在上车前机器检票。进站上车一路也没有检票这回事。车站也没看到有铁路的管理人员。要是在我们中国，估计很多人逃票亏死它去。 



火车上也没人来查票，就来了一个“香烟瓜子八宝粥、啤酒饮料矿泉水”的美女售货员。宠物是可以随便上车的，也不给任何的防护。有点不敢想象，自行车也可以上火车厢。座位设计比较科学，挺舒服的。



当晚我们到达波尔多。更多精彩和美丽风景请继续留意下篇游记。

（微信公众号：深圳瑞文）