智利，一个遥远而又美丽的南美国度。因其酿造的葡萄酒在中国进口量排名第二，从而为国人熟知。这个世界上地形最狭长的国家仿佛是大自然用数百万年的时间，以鬼斧神工的力量雕刻出来的。北靠阿塔卡玛沙漠，西临太平洋，东枕安第斯山脉，南接南极洲，如此强大的自然边界形成的天然屏障，有效抵御各种病害的入侵，使其成为名副其实的“酿酒师天堂”。
智利葡萄酒品牌富威（FREE WAY）的诞生地——ACW酒庄
然而，在全球气候变暖，各种环境问题逐渐恶化的情况下，我们不禁质疑：十年后，智利还会是“酿酒师的天堂”吗？其实，不仅视智利为天堂的酿酒师们关注这个问题，喜爱智利葡萄酒的消费者们也在担心这个问题，而智利葡萄酒协会（Wines of Chile）早就想到了这一点。
智利葡萄酒产业是智利的先锋产业之一，为智利的经济发展做出了极大的贡献。但智利广大的葡萄酒从业人士深刻地意识到可持续性发展的重要性，勇于肩负起自身的环境和社会责任，制订了《智利葡萄酒可持续性生产法》，既要生产高品质的葡萄酒，也要保护环境和土壤，形成良性循环。
通过智利葡萄酒行业可持续性发展认证审核的酒庄，还会获得由智利葡萄酒协会颁发的证书。智利葡萄酒品牌富威（FREE WAY）葡萄酒的生产者——ACW酒庄就于今年8月份获得了智利葡萄酒产业可持续性证书。
ACW酒庄是一个典型的家族酒庄，它位于智利的优质产区中央山谷（Central Valley），创立距今已有65年的历史。庄园内有郁郁葱葱的森林，雪山融水形成的涓涓细流，湖畔嬉戏的野鸭以及奔跑的鹿群，保持良好的生态平衡。酒庄采用精密的葡萄栽培法，逐颗培育，以获得生产高品质葡萄酒所需的优质葡萄。
手工采摘
富威（FREE WAY）是ACW酒庄的主打品牌之一，也是国内比较知名的智利葡萄酒品牌，分为珍藏和经典两个系列，其中珍藏系列有单一品种加本力，也有加本力和设拉子的混酿，都是中央山谷主要的葡萄品种。
智利葡萄酒产业可持续性认证主要对葡萄酒生产过程中的三个方面进行审核，分别为“绿色方面”、“红色方面”以及“橙色方面”。其中，绿色方面是指葡萄园，包括酒庄自有的葡萄园以及酒庄的葡萄供应商；红色方面包括酒庄葡萄酒的酿造和装瓶；橙色方面是指整个酒庄或葡萄酒公司运营的社会层面。
只有在环境保护和社会管理方面达到了智利葡萄酒产业的相关标准时，智利葡萄酒协会才会给这些酒庄或公司授予“智利可持续性葡萄酒”的认证。
智利葡萄酒行业这一系列具有高度社会责任感的举措充分表明，智利将致力于维护得天独厚的自然环境和宝贵的生态系统，并且将继续在这片广袤充满生机的土地上种植优质葡萄，酿造独具风味的高品质葡萄酒。
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