T.H.的全称叫做Terroir Hunter，顾名思义，就是寻找最适合葡萄生长的风土条件的猎人，既然如此，肯定是很难得的一款酒了。
T.H.在Undurraga一系列的酒里面现在那么独特，在于他诠释的一番很独特的品质和特性，每年都会生产，但是每年都是限量生产，红葡萄酒才1万多瓶，而白葡萄酒可能会多一点。
T.H.的葡萄园，多半位于Maipo周围主要葡萄园的边缘地带，具体而言，可能有6处主要葡萄园的边缘地带为T.H.提供原料的，我喝到的这款采用100%Shiraz葡萄酿成具有罗纳河谷风格的葡萄酒，瓶子也是罗纳河谷风格的，来自Maipo中心地带。低温发酵，使用部分新的橡木桶（30%左右）和部分旧的橡木桶（70%左右）陈酿12个月的时间。
土地猎人西拉，完美的深红色泽让人垂涎欲滴，初闻即呈现出成熟的果香，丰富多彩的黑莓，山梅以及各种其他梅子的香气扑面而来，酒体强劲有力，极富表现力。令人印象深刻，充满遐想。
备注：Undurraga酒庄介绍
Don Francisco Undurraga先生是智利19世纪葡萄种植和酿造技术的先驱之一，也是Undurraga葡萄酒厂的创始人。在著名的法国葡萄种植家M. PRESSAC的视察下，用他亲自从法国和德国带来的植物品种，在因他妻子ANA FERNANDEZ而命名SANTA ANA 庄园建立了第一个葡萄园。这个庄园处在离圣地亚哥34公里的MAIPO山谷中心位置的TALAGANTE区，在1885年第一次收获到了赤霞珠，长相思，梅洛，黑比诺，雷司令，格乌兹塔明那品种的出产，并在1903年第一次向美国出口销售。
安德拉格酒庄注重的三个价值观是：酿造开瓶即可愉快享用的葡萄酒，适合风土的葡萄园和接近每一个消费者而酿造适合每个人的美酒。