在波尔多晃悠了差不多一个星期了，不知不觉Chateau Smith Haut Lafitte竟成为了我们最后要拜访的一个酒庄，从Medoc出来前往Grave，因为得穿过波尔多市，而Grave 又属于这种田园乡下，开车花了一个半小时才到达。

因为在来之前就有特级别被人交待过这是一家不错的酒庄，但是见了那么多的不错的酒庄，心里也在就平静下来了。说实话，在波尔多，我们所有见过的酒庄中还没有马马虎虎的酒庄，要不身出名门，要不规模宏大，所以真正来Chateau Smith Haut Lafitte就并不在意了。

时近傍晚，波尔多夕阳的余晖在这个广袤的葡萄园留下了他最美丽的瞬间，古朴的庄园独自矗立在大片的葡萄园中，更像一个乡村的度假酒店，而事实上，这里就真的有一家不错的酒店和餐厅，使庄主1995年新建的，现在是Chateau Smith Haut Lafitte的庄主的妹妹管理这家餐厅。

庄园一片繁忙，打听到原来是一场超级豪华的婚礼将于明天在这里举行，而同时进行的则是一部韩国的电影正在庄园拍摄当中。

在Chateau Smith Haut Lafitte，我们见到了波尔多最大的地下酒窖，以及波尔多仅有的三个自己制造橡木桶的作坊，而女庄主Florence Cathiard则更加热情地向我们分享了他酿酒的心得和参观了她的地下密室：让人叹为观止的藏酒室。

Chateau Smith Haut Lafitte的红葡萄酒，采用了较多比例的Cabernet Sauvignon；而白葡萄酒，则主要选用的是Sauvignon Blanc，我们开了一瓶2000年份的Chateau Smith Haut Lafite干白，那种迎面而来的榴莲的味道异常明显，据说酒庄的销售总监David Ornon的介绍，里面还添加了5%的Sauvignon Gris，这是一个特别的品种，恐怕除了他们，先少有人种植，Sauvignon Gris，这种葡萄带给了这款干白葡萄酒更加复杂和平衡的口感。

留在Chateau Smith Haut Lafitte的Les Sources de Caudalie的餐厅吃了一顿完美的晚餐，直到深夜，当我们对着Chateau SHL的那支大的兔子雕塑挥手告别，却见到Chateau Smith Haut Lafitte的城堡，静静地躺在这个寂静的乡村。真想永远留在这里，像童话中的景象，让人依依不舍。