如果有人说意大利酒酸涩干洌，最好搭配菜肴的话，那是因为你平时喝得太少的意大利酒了，至少也说明，你肯定没有喝过这款意大利中部地区Abruzzo产区的Farnese的好酒：Edizione。

Farnese酒园成立于1582年，距今已经有四百多年的历史，而Abruzzo酿酒的历史却只能以千年来计算。关于Faranese，据说是这么来的：当时的奥地利公主Margherita与Ottavio Farnese成婚后，共同买下了Ortona整座城市。公主和Ottavio都热衷于葡萄酒，他们开始葡萄园种植及葡萄酒的酿造。

如今，Farnese酒庄是意大利Abruzzo大区最著名的酒庄之一，其出产的酒品集中体现了当地的风土特征。而且价格十分合理，连其酒庄最值得一提的Edizione也不用破费太多的银两。

Edizione使用了具有意大利特色的5个葡萄品种混合酿成，这些葡萄品种包括

Montepulciano（酸度较低，单宁甜腻温和的单宁）

Sangiovese（意大利最著名的葡萄品种，酿造Chianti等名酒）

Primitivo（在加州，Primitivo又被称之为Zinfandel）

Negromaro（是Puglia附近著名的葡萄品种，口感浓烈）

Malvasia（白葡萄品种）

这款酒颜色深厚，味道浓郁，散发出一簇簇的浆果和药草的香味，味道甜美怡人，单宁柔顺，像果汁般迷人。

喝完Edizione之后不禁非常遗憾，平常听少关注意大利的好酒，特别是貌似偏僻的Abruzzo就可以寻到这么让人心灵一阵激动的佳酿，功夫还是远远不到家的。