Langmeil

Langmeil酒庄虽然建立于1996年，但是他们却拥有全世界最古老的Shiraz葡萄园。客观说，这个历史可以追溯到1842年，当时由Christian Auricht建立，他移民到达澳大利亚，与妻子和4名子女最先落脚在Glen Osmond，然后到Llemzig，最后到达酒庄现在的位置Langmeil。当年他得到大片土地种植水果，其中有一片他就种植了保留到现在的Shiraz。Auricht在酒庄所在地相继开了五金店，面包店，鞋铺，水果店等等，但是直到1932年才成立了Paradale酒庄。他们家族的Selwin Auricht协助酒庄管理到1964年去世，也是Auricht家族在酒庄工作的最后一个人。

1970年，Paradale酒庄被Bernkastel酒庄收购，直到1988年停止酿造葡萄酒，并且在1993年结束营业。然而，1996年酒庄被居住在当地的几个世代经商的家族买下来，股东成员包括Richard Lindner，Chris Bitter，Carl Lindner等，他们重新装修和整理了古老的庄园和建筑物，并以原本村庄的名字将酒庄的名字改为Langmeil。

Barossa地区从一开始从来不曾收到根瘤蚜虫病的侵袭，这也许是上天对这片地方的眷顾，以致Auricht在1843年种植的3.5公顷葡萄保留至今，在经过整修之后，于1997年以最老的葡萄藤酿造了第一个单一葡萄园的葡萄酒Freedom，以纪念当初移民至此的拓荒者。

我们品尝了旗舰的葡萄酒款，2009年份的The Freedom 1843 Shiraz，该款葡萄酒保留了葡萄果实最真实的果香，水果风味突出，富有层次感，入口柔和可口，单宁极其细致。采用开放式发酵罐进行发酵，100%的法国橡木桶，其中75%新桶，具备至少20年的陈年潜质，如天鹅绒般柔滑得让人惊叹。

2009年份的Orphan Bank Shiraz，酿造这款酒的这些葡萄是Langmeil花了很大精力把一片140年的葡萄藤一棵一棵移植到自己的葡萄园，使用48%的法国新的橡木桶和52%法国旧的橡木桶陈酿24个月，充满了西梅和胡椒的味道，浓郁可口。