2014年1月1日 09:16
2007年06月03日 -- 0 2196
鉴别葡萄酒的要素：- 香气
喝葡萄酒前，晃动酒杯，用鼻子聞散发的香气。香气量大、有強度有层次感的属于好酒。- 深度
葡萄酒在口腔中停留時的感受。好酒入口吞咽前可以继续保持相同的味道，好酒味道會逐漸增強。
- 层次
好酒味觉具备层次感和复杂性，味道呈复合型。不显单一和浅薄。- 回味
吞下葡萄酒后，口腔中的余香。好酒吞咽后，余香会存留一段时间，普通的酒品，吞咽后，余香即刻消失。
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