大鼻子“评酒师”

2007年10月11日 -- 0 4305

最近受邀参加了一个本地最高档的购物中心开业酒会。酒会设在一家四星级酒店。受邀嘉宾近200人,可谓高朋满座。部分来自本地的达官贵人、部分来自商界名流,还有一部分是该购物中心的钻石级会员。www.winekits.cn

为了提高气氛和品位,全部菜品由新加坡来的主厨料理。开胃、主菜和甜品分别搭配了万奇思酿酒出品的意大利的PINOT GRIGIO, 澳洲产的SHIRAZ和加拿大安大略地区的REISLING冰酒。除此之外,主办方还别出心裁,安排了席间品酒和酒师现场讲酒。这本来是独具匠心的策划案,但在执行时走了味儿。www.winekits.cn

没想到主办单位为了追求面子,找了一位大鼻子的老外品酒师。整个品酒活动用全英文讲述,没有安排即时翻译。本人在海外住了十几年,听得出,那老外没有多少红酒知识。只是照本宣科地念台词。下来和他唠唠才知道,那老外来自美国山沟(Oklahoma), 是个在本地教外语的口语老师,基本不具备红酒的知识。但由于有上等的牛扒的诱惑, 那老外还是硬着头皮上了台。听说现在在中国这样的洋托还不少,每天应召,过着优哉游哉的日子。www.winekits.cn

分享
Baidu
map