冰川酒厂（Ventisquero）

冰川酒厂位于迈波海岸山脉地区，San Pedro小镇附近，这是迈波山谷离圣地亚哥最远的酒厂，也是靠海最近的迈波区内的酒厂。其规模在智利属于大型酒厂。

冰川酒庄是近年来迅速发展的智利酒厂，该酒厂的拥有者是智利很大的食品生商，特别是汤包料，是国际上排名靠前位的大生产商。

1998年，他们决定投身于葡萄酒事业，开始购买大面积的土地种植酿制葡萄，短短几年工夫，他们发展了1500公顷的葡萄园，其投资的资金喝种植的速度都非常惊人。

以整体规模来看，他们的酒厂应该是智利最大而且最现代化的，酒厂里的不锈钢罐如同森林一般，一切设备都是目前最先进的。

他们花巨资建立资金的葡萄园和酒厂，其目的是想酿造顶级的智利酒喝国际经典的质优价廉的智利葡萄酒，满足客户多样化的需求。

这几年他们种植的葡萄遍及智利主要的产酒区，如迈波。科尔查瓜、卡恰布埃尔、卡萨布兰卡等。他们在建造葡萄园的时候，不忘保护环境，在他们的葡萄酒里保留了绝大部分的树木，建立小沟渠道和池塘，美化，优化了当地的生态环境。

冰川是他们的主要品牌，酒的级别从经典开始，接着是精选、珍藏、Queulat/Grey,最高级别的Pangea只有一款是西拉，这是一款相当出色的西拉葡萄酒，足以证明智利也能出世界顶级的西拉。这款酒的风格有点像澳大利亚，而这款酒还真是有澳大利亚知名酿酒师John Duval和冰川酒厂酿酒师Felipe Tosso的杰作。

总的来讲，冰川酒厂是智利新崛起的大型酒厂。在智利，这是一个葡萄酒种植的天堂，有舍得投资的投资者，酒厂内也是人才济济，酿造出的酒自然达到他们预期的目标，只是酒厂建立的时间短，但只要稍待时日，应该会有越来越多的人知道冰川酒厂出品的葡萄酒
冰川酒庄---盘古PANGEA Apalta Vineyards

原产国：智利—空加瓜山谷；
酒庄：冰川酒庄
规格：750ML；
年份：2008；
酒精度：14.5%vol；
葡萄品种：西拉 （葡萄采摘于智利空加瓜山谷的Apalta葡萄园的优质西拉酿制而成）
包装规格：6瓶/箱
此款盘古葡萄酒正是有两大洲劳动人民智慧的结晶，由澳洲著名的酿酒师John Duval采用精湛的酿酒工艺将采自智利的克卡瓜山谷Apalta葡萄园的优质西拉酿制而成，堪称两种传统文化与工艺的完美结合。
这是一款内涵丰富、香气浓郁的葡萄酒，呈现出诱人的红宝石颜色，并伴有黑加仑子、草莓和李子等多种水果香味。其单宁柔和、架构良好，与肉类食品及成熟奶酪搭配食用效果更佳。
盘古的奖项：
Vintage 2004, 91 points, Wine Spectator Magazine, Robert Parker 2007, USA
Vintage 2004, 89 points, Wine Enthusiast Magazine, 2007, USA
Vintage 2004, 92 points, Wine & Spirits Magazine, September 2007, USA
Vintage 2005, 95 points, Susie Wu （吴书仙）2008, China