桃红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、粉红葡萄酒、淡红葡萄酒的区别

2012年09月19日 -- 0 1579

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桃红一片,眼花缭乱,有的叫桃红酒,有的叫粉红酒,有的叫淡红酒,听起来都差不多,到底如何区别?

桃红酒因为天生拥有美丽的外观和颜色,因此常被误认为是女性专属的款,一如男人买汽车、衣服,大多不会挑选粉红这样的色系,以这种心态移情作用,认为这类型的葡萄酒是专门为女性而酿制。

这是一种“以貌取酒”的偏颇观念,红酒、白酒何尝不是女性专属的颜色,如果以颜色来区分饮酒的性向,黑啤酒应该最符合性别颜色的酒款。
在欧美国家桃红酒是相当受欢迎的酒款,男性并没有在意酒的颜色,只关注酒质的优劣,是否合于自己的口味,在国内桃红酒被认为是女性化的葡萄酒,说穿了,这种想法是大男人主义作祟下的产物。

事实上,玫瑰红葡萄酒、桃红葡萄酒、粉红葡萄酒,指的是同一种酒"Rose Wine",只是译文的差别而已,桃红酒是大陆译名,台湾大多以玫瑰红酒作为译名,粉红酒则是从法文直译过来。

桃红酒和淡红酒都是静态葡萄酒(Still Wine)的成员之一,静态葡萄酒的另外两个成员则是我们相当熟悉的红葡萄酒与白葡萄酒,桃红酒和淡红酒的颜色恰巧介于两者之间,酒的酿制方式也略有不同。

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