詹姆斯·哈利德(James Halliday),1938年出生在澳大利亚。是澳大利亚著名的葡萄酒书籍作家和评论家,酿酒师,高级葡萄酒比赛的评委。
迄今为止詹姆斯·哈利德撰写了50多本有关葡萄酒的书。最为著名的是《澳大利亚葡萄酒指南》,在这本书里专门针对近2000个酒庄、6000款澳洲葡萄酒评分。该书出版以来大受欢迎,几乎每年都会修订和更新。詹姆斯的著作获奖无数,多次被译为外文出版,包括法语、德语、日语和丹麦语等。此外,他还为葡萄酒拉鲁斯百科全书和牛津酒伴侣做出卓越的贡献。
在James Halliday 40余年的红酒生涯中,他对澳大利亚葡萄酒在全球的发展和推广起到了不可磨灭的作用。1970年他创立了Brokenwood酒庄,1985年又参与建立了Coldstream Hills酒庄。除了酿酒,James Halliday最卓越的贡献在于系统地对澳大利亚葡萄酒进行了归纳和评价。从1986年起,他开始出版每年一次的澳大利亚葡萄酒综述,这些综述于2000年正式以“James Halliday Annual Wine Companion”为名以年鉴形式出版,成为世界各大酒商的购买指南。
如今,“James Halliday Annual Wine Companion”[1]澳大利亚葡萄酒年鉴已经成为澳大利亚葡萄酒爱好者人手必备的一部“红酒圣经”。这本书对澳大利亚90%以上的酒庄进行了系统的评价和鉴赏,在书中,所有的酒品以5杯酒为标志建立评分系统,分为4个等级:94~100 分是顶尖葡萄酒(Outstanding wines);90~93 分是强力推荐(Highly recommended);87~89分是推荐饮用(Recommended);84~86分是易于饮用(Acceptable)。只有94~100 分的酒品才可以获得5个杯子的标注,成为5杯酒标志葡萄酒。如果一个酒庄中拥有两款以上5杯酒标志葡萄酒才可以称为五星级酒庄。这些酒庄也就组合成了澳大利亚区域之粹的品牌,他们所拥有的葡萄都种植于最适合其生长的地区——阳光、土壤和气候等各种条件完美契合,使其酒品能够清晰体现产区及葡萄品种之间的关联。正因为澳大利亚没有传统红酒国家的产地限制及对种植哪一品种葡萄藤的限制,才为澳大利亚酿酒师提供了没有羁绊的发挥空间,能够充分展现其酿酒思想的灵活性。
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