ISA国际侍酒师联盟认证课程

地点 : 广西-南宁市
时间 : 2014年11月01日09时08分 至 2014年11月30日18时00分
发布 : nn4000771293 时间 : 2014年10月30日 15时25分
浏览数 : 4950

课程:ISA国际侍酒师联盟初级课程

课程时间:6-8课时+在线学习系统学习
课程语言:中英文
课程用酒:8款进口葡萄酒
课程费用:1280元(包含报名费、教材费、培训费、品尝8款进口葡萄酒、考试费、证书费)
培训对象:学生、白领、商务人士、爱好者等葡萄酒初学者。

考试说明:30道中文单选题,答对18道方可获得初级证书
课堂用具:国际ISO品酒杯,法国酒鼻子,法国拉吉奥乐城堡酒刀,恒温酒柜。

课程内容:葡萄酒历史概述,6种葡萄酒类型介绍,休闲品酒和专业品酒的区别,葡萄酒基本礼仪,储藏技术和食物配餐

 

课程:ISA葡萄酒专家课程

课程时间:32课时+在线学习系统学习
课程语言:中英文
课程用酒:45款进口葡萄酒
课程费用:5800元(包含报名费、教材费、培训费、品尝45款进口葡萄酒、考试费、证书费)
培训对象:葡萄酒发烧友或者已通过ISA 国际品酒师初级认证课程、ESW1、WSET1的学员。

考试说明:60道选择题,答对60%方可通过考试,获得证书。
课堂用具:国际ISO品酒杯,法国酒鼻子,法国拉吉奥乐城堡酒刀,恒温酒柜。

课程内容:葡萄酒历史概述,葡萄品种的认识和酿制工艺,如何品尝以及解读标签,美乐、桑吉丝、嘉美、金粉黛,赤霞珠、品丽珠、黑皮诺、霞多丽,坦普拉尼罗、内比奥罗、西拉、歌海娜,马尔贝克、雷司令、灰皮诺、维欧涅,麝香葡萄、琼瑶浆、白诗南,起泡葡萄酒和加强型葡萄酒,葡萄酒的储藏和成熟
 

 

课程:ISA高级葡萄酒专家课程

课程时间:35课时+在线学习系统学习
课程语言:中英文
课程用酒:80款进口葡萄酒
课程费用:10800元(包含报名费、教材费、培训费、品尝80款进口葡萄酒、考试费、证书费)
培训对象:已获得ISA 葡萄酒专家课程证书的学员或者拥有ESW2、WSET 2级、ISG 1级的学员。

考试说明:80道选择题,3个论文和4款酒的盲品,每个部分答对60%方可通过考试获得证书。
课堂用具:国际ISO品酒杯,法国酒鼻子,法国拉吉奥乐城堡酒刀,恒温酒柜。

课程内容:法国主要葡萄酒产区,奥地利主要葡萄酒产区,意大利主要葡萄酒产区,希腊主要葡萄酒产区,西班牙主要葡萄酒产区,美洲主要葡萄酒国家,葡萄牙主要葡萄酒产区,环太平洋和非洲葡萄酒国家,德国主要葡萄酒产区,啤酒、烈酒、清酒和苹果酒的类型及酿制工艺

 

课程:ISA国际侍酒师高级认证课程

课程时间:24课时+在线学习系统学习
课程语言:中英文
课程用酒:24款进口葡萄酒
课程费用:7800元(包含报名费、教材费、培训费、品尝24款进口葡萄酒、考试费、证书费)
培训对象:已获得ISA高级葡萄酒专家证书或者拥有ESW3、WSET 3级、ISG 2级、CMS侍酒师证书的学员可申请此课程。
考试说明:葡萄酒采购相关的3篇论文、实际服务演示和6款葡萄酒的盲品,各部分别答对60%方可通过考试获得侍酒师
证书。
课堂用具:国际ISO品酒杯,法国酒鼻子,法国拉吉奥乐城堡酒刀,恒温酒柜。

课程内容:侍酒师职业历史介绍,侍酒服务的演练和练习,侍酒师专业职责介绍,葡萄酒采购及酒单制作,侍酒服务历史和服务类型,如何进行员工培训

 

课程:ISA国际侍酒师文凭认证课程

课程时间:120课时+在线学习系统学习
课程语言:英文。
课程用酒:多款进口葡萄酒
课程费用:38000元(包含报名费、教材费、培训费、密集品尝多款进口葡萄酒、考试费、证书费)

培训对象:已获得ISA高级葡萄酒专家证书的学员可申请此课程。
考试说明:分两部分,每部分包括100道选择题或简答题,2篇论文,8款葡萄酒盲品,1份命题报告,每部分答对70%方可
通过考试获得侍酒师文凭证书。
课堂用具:国际ISO品酒杯,法国酒鼻子,法国拉吉奥乐城堡酒刀,恒温酒柜。

课程内容:欧洲葡萄酒文化和法律,葡萄酒蒸馏酒主要类型,法国葡萄酒文化及主要产区,其他蒸馏葡萄酒和传统鸡尾酒,法国不同类型葡萄酒,啤酒、清酒、烧酒、苹果酒主要类型,伊比利亚半岛葡萄酒产区,新世界北美洲葡萄酒国家:美国、加拿大、墨西哥,意大利和群岛南部葡萄酒产区,新世界南美洲国家:智利、阿根廷、乌拉圭、巴西、玻利维亚、秘鲁,欧洲中部主要葡萄酒国家产区,新世界亚洲国家:中国、日本、印度、韩国、印度尼西、越南、缅甸,欧洲和地中海盆地其他葡萄酒产区
 

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