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葡萄牙 产区博文
葡萄牙美酒、美食、美景(三)
在2010年,葡萄牙首都里斯本在欧洲消费者选择中成为“2010年最佳目的地”,并在2011年被命名为世界上生活质量最高的42个城市之一。 葡萄牙地处欧洲最西南的位置,包括位于大西洋上的马德拉群岛和亚速尔群岛。这里冬季…
2013-08-02 15:26
葡萄牙美酒、美食、美景(二)
美食 1、腌鳕鱼(Bacalhau) 葡萄牙名菜Bacalhau,菜名发音类似“巴卡鲁哈”,是将白色片状的鳕鱼(codfish)经盐腌制,是葡萄牙标志性的食物。制作腌鳕鱼的鳕鱼需要不断干枯和再水化,这种工序能使鱼片变得轻而薄,也能…
2013-08-02 13:59
葡萄牙美酒、美食、美景(一)
对于葡萄酒爱好者来说,葡萄牙是一个绝对不容错过的地方! 因为那儿的葡萄园几乎还保留着2000年前的样子! 因为世界上有上百种葡萄品种,你只有在葡萄牙才能够品尝到! 因为波特酒、马德拉酒、麝香酒除了为葡萄酒收藏市场提供了…
2013-08-02 11:03
Winsente庄园系列(三) - Herdade dos Coelheiros
克莱鲁斯庄园(Herdade dos Coelheiros)创建于1981年,是一家家族企业。经过多年的努力,克莱鲁斯庄园凭借着始终对产品高品质的要求,对葡萄牙传统葡萄酒酿造的传承,赢得了葡萄牙国内,国际的认可。 (Herdade dos Coelheiros远…
2013-06-19 14:54
Winsente庄园系列(一)-Real Companhia Velha
没有品尝过Real Companhia Velha(皇家葡萄酒酿造老公司)的酒,可以说算不上真正了解葡萄牙酒。 Real Companhia Velha是一家皇属企业,是葡萄牙家族产业中最古老的酒庄之一,1756年由当时的葡萄牙皇帝D. José I在杜罗河…
2013-06-13 14:02
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