康斯坦提亚产区
康斯坦提亚产区概况
历史上著名的康斯坦提亚山谷是康斯坦提亚甜葡萄酒的发源地,这种酒在十八和十九世纪闻名于世。在这条葡萄酒之路上,分布着为数不多的酒窖,他们保留着酿造卓越品质葡萄酒的传统。葡萄园毗邻塔尔布山的延伸部分康斯坦提亚堡,山下便是开普敦城及其延伸而出的郊区。这里种植的葡萄也得益于5到10公里以外的佛斯湾吹来的凉爽海风。
康斯坦提亚葡萄酒庄园,从开普敦驾车约二三十分钟车程,是南非最美丽的葡萄园之一。在法国最近的一次展览会上,这里很荣幸地被法国政府评定为世界上最具神话色彩的9个葡萄酒庄园之一。
在这里,大多数葡萄酒酿造场家都会请游客参观酒窖、工场、试饮葡萄酒,这里还有葡萄酒销售场所,游客可以在美丽自然的风景里,畅饮甘甜的葡萄酒。影视作品中描述的葡萄酒庄园一直都是和浪漫有关的,当车停在康斯坦提亚酒庄内的时候,走下车的一刹那,我切身感受到了那种安宁、温馨和浪漫,仿佛初恋的感觉。时值夏初,还未到葡萄的采摘季节,但葡萄叶却绿得青翠,田埂上一排排整齐的葡萄树直伸远方,和周围枝繁叶茂的大树、庄园内的林阴大道、远处深灰色的山峦形成醉人的风景。在这样的风景面前,我能做的,也只能是挑最好的角度拍摄下这些场景。