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葡萄牙 > 百利达
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百利达产区位于葡萄牙南部的“百利达”(Bairrada)是葡国最佳的葡萄产区,尤以出产本地的特级红酒出名;其酒质接近法国的波尔多或勃艮第的高级红酒,近年越来越备受饮家的称颂和欢迎。有代表的,除“路易•柏图”(Luis Pato)酒厂之外,还有樱桃庄园,还有法国名庄“拉菲庄”(Chateau Lafite )在葡萄牙百利达产区的酒庄。 该产区的葡萄酒超过85%的是红葡萄酒。红葡萄酒主要原料是本地产的Baga 葡萄。而白葡萄酒主要使用Maria Gomes葡萄或Bical葡萄来酿造。用Baga 葡萄酿造的百利达红葡萄酒的单宁特别的强烈。酒体非常的饱满和丰富,果香层次鲜明深厚,让人回味无穷。 百利达产区内的山坡布满了小块的葡萄园,由花岗岩和板岩组成的土壤使出产的“登酒”风格多元化,果味丰富,并带有泥土和植物的气息。而“登白酒”普遍果香飘逸。
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