聂乐思酒庄Weingut Nelles
2009-05-12 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 秦岭编辑
这是一家位于阿赫产区,历史悠久的酒庄,成立于1479年,是德国特优葡萄酒庄协会(简称VDP)的会员,在新一代接班人的经营理念下,透过专业广告形象设计,将1479N作为卷标最醒目的符号,成为超市酒柜上高能见度的酒品,原先传统的商标缩得小小的放在N字母之下,酒标的底色有时采用女主人或小女儿的绘画图案,同时做成笔记本、马克杯或书签等附加礼品。这样的做法是否会流失老顾客呢?做过调查后,发现维持高质量的保证,不仅仍然保有老顾客,也相当吸引新生代的酒客。
酒庄所在地区是列入文化保育的传统建筑聚落(Heimersheim),清澈的沟渠与干净的街道,与周围环绕的山丘葡萄园构成一幅宜人的乡村景致,柯博士提及以前的水沟也很脏,在下水道的基础建设后,严格禁止废水排放至地表水道,居民环境意识也提升了,才有现在的良好环境。
由于地理优势与文化景致,此地是渡假旅游的发展区域,庄主以专注酒庄营运为考虑,让租餐馆的经营权,并以自家的酒提供餐厅顾客试饮,即开瓶后即使不满意可替换,直到满意为止,庄主认为这种情形很少,但是让顾客满意是很重要的事,另外,顾客即使没点酒,餐桌上也会摆置一瓶酒,制造任何机会让顾客认识产品,并企图让顾客品尝。此一品牌的通路非常广泛,庄主认为透过餐厅、饭店,或外销协会,均是增加销售量的好方法。