西班牙-过目难忘的达利恩酒庄
2009-12-08 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : Ling编辑
达利恩酒庄离罗格诺市很近，只有7公里的路程，仅靠大路边的白色几何形状的巨型建筑非常抢眼，任何从那里经过的人都不会错过这个标志性的建筑。
虽然只有10年的历史，却在短短的几年间成为代表里奥哈地区的优质葡萄酒庄。达利恩酒庄的庄主最早建立该酒庄仅仅是处于对葡萄酒的爱好和迷恋，虽然成功背后与充足的财力和物力的支持不可分割，但追求优质葡萄酒的执着和努力也是不可缺少的关键因素。
现代化的建筑加上清一色的现代化设备，参观酒庄的本身就是一中享受，九层楼高的整体建筑一大半深入地下，完全采用重力原理沉淀和过滤葡萄酒，设计巧妙。一定不能错过酒庄的介绍和葡萄酒酿制的影片，通篇没有一句解释和对白，却将酒庄形状的寓意和葡萄酒酿制的复杂步骤演绎的清晰又有趣。绝对是大师级的手笔，是一次非常享受的视听之旅。
酒庄内的葡萄酒陶罐收藏很丰富，也很有特色。所设餐馆更是有着相当好的水准，特别是那外脆内软，酥而不散的牛脸颊肉，是道尝过难忘的西班牙美味。
由于有着地理位置极佳的葡萄园提供优质的葡萄原料，所酿的葡萄酒有优质红酒所具有的品质，香气馥郁，口感浓郁，单宁丰富但平滑顺畅，特别是酒庄的旗舰品牌Delius更是得到不少好评，有着长久的陈酿潜质。
