西班牙-卡塞里侯爵酒庄Marques de Caceres
2009-12-08 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : Ling编辑
建于1970年的卡塞里侯爵酒庄很年轻，既没有沧桑的光荣历史，也没有炫目的酒庄建筑或城堡，不过能在短期内崛起为里奥哈地区的优质酒庄必然有着它的魅力和功力。
酒庄的创世人恩里克•佛纳先生来自葡萄酒世家，早年在法国波尔多受训和工作，并拥有波尔多的卡门萨酒庄。
卡塞里侯爵酒庄选择建在了里奥哈最好的上里奥哈地区，从外部看该酒庄不打，主体建筑像是一个私人的住宅，不过后面的酿酒厂和存酒窖却相当大，特别是整齐罗列的一排排橡木桶和上百万瓶后静止陈年的葡萄酒，使人深深感受到酒庄的酿制风格，一定是以出差经橡木桶陈放和较长久陈年的葡萄酒为主。
如果有机会，应该选在酒庄用餐，酒庄餐厅的主厨有着亚洲工作的经历，在西班牙式的菜肴中注入了几分亚洲的风味，很有特色，也给人很美味的享受。