南非-高海拔的Cederberg酒庄
2010-12-05 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : Ling编辑
Cederberg酒庄历史可追溯到1892年，从创立之初到现在一直有Nieuwoudt家族管理，如今，酒庄David Nieuwoudt管理。
Cederberg酒庄坐落于开普省的Cederberg山脉，是南非地理位置最高的酒庄，位于海拔1000米以上，灌溉水源来自于Dwars河流。Cederberg的年降雨量位于450mm到800mm之间。这里土壤结构多样，排水性能强，毫无污染的清新空气和水晶般透彻的清水勾勒出优美的自然风光，也孕育了优质的葡萄酒。酒庄中最老的葡萄园是1978年栽种的白诗南和赤霞珠。
Cederberg酒庄引以为傲的是他们的持之以恒高品质的红葡萄酒，获得过国际航空Veritas双金奖。
