法国-雅克皮约酒庄Jacques Prieur
2011-03-20 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : Ling编辑
多年以来这个酒庄一直不怎么样,只求数量不求质量的工作态度已经沦为笑柄。然而上世纪80年代,酒庄的守护天使—酒商Antonin Rodet出现了,他现在已拥有庄园的50%,要求酿酒师Nadine Gublin大力改善酒的品质。如今,雅克皮约庄园的酒的品质,已经是附近最好的了。
酒庄复兴的根本在于他们极少使用杀虫剂和除草剂,另外,他们有一套严格的标准用于在收获的时候控制果实的品质,可喜的是,成绩显著。