法国-莫雷科菲Morey-Coffinet
2011-04-01 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 让让编辑
莫雷科菲庄园是Chassagne（夏莎尼）最年轻的庄园之一，他们仅仅从1990年才开始进行庄园内装瓶。Michel Morey运营着酒庄，1979他兼并了来自他父亲Marc Morey以及他岳父Ferdinand Coffinet的葡萄园，于是有了Morey-Coffinet（莫雷科菲）庄园。
Michel在Chassagne（夏莎尼）拥有超过7公顷葡萄园，他的白酒经过传统方法发酵，然后转移到大橡木桶中陈年11个月，由于Michel希望保留酒里年轻的香气，所以在装瓶前经过轻微的“黏合过滤”，之后无过滤装瓶。他的酒都是绝对可口的顶级酒，经过瓶内陈年后具有更丰富的果香。
