新西兰-圣山酒厂Sacred Hill
2011-06-28 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : Ling编辑
文信家族30年来均在霍克斯湾以农业及葡萄种植为主。同时在1986年创立了圣山酒厂，并在短短的时间内由小地方渐渐变成新西兰著名的出厂佳酿的酒厂。酒厂名为Sacred Hill起源于毛利语Puketapu，意思就是圣山，一个小村庄临近与文信家族的产业。圣山无论在酒厂及葡萄园品质控制方面均十分严格。同时运用其熟练的技术，将传统及现代的酿酒技术融合，他们酿出高品质的葡萄酒的声誉是毋庸置疑的。
这家葡萄酒厂酿造三种酒，白壁、女皇珍藏和旗舰系列。白壁葡萄酒采用长相思，很能反映霍克斯湾的气候特征。女皇珍藏系列是具有价格竞争力且品质佳的葡萄酒，采用在霍克斯湾和马尔堡地带里的精选葡萄酿造而成。
