奔富酒园(Penfolds)
2009-04-12 来源 : 中国葡萄酒资讯网 作者 : 秦岭编辑
如今的澳洲葡萄酒产业在世界葡萄酒市场中之所以能占有一席之地,并且有着向法国等旧世界抗衡能力靠的是其良好的品质,最实惠的价格以及他们引以为自己的销售哲学“our wine is value for money”。而在整个澳洲葡萄酒产业中的,我们不得不提的是澳洲葡萄酒业的贵族-Penfolds,这个被人们赞誉为澳洲最富盛名的葡萄酒的品牌。在澳洲,这是一个无人不知品牌,是品质的象征。
历史:Penfolds酒园的创始人是一位来自英国的年轻医生——克里斯多佛•罗森•奔富。一个半世纪以前,他远离自己的家园移民到澳洲这块大陆,开始了他新的人生。在当年的历史背景下,就像其他医生一样,年轻的克里斯多佛•罗森•奔富也拥有着一个坚定的信念——研究葡萄酒的药用价值。在他离开英国前往澳洲之前,他获得了当时法国南部的部分葡萄树藤并且把它带到了目的地——南澳洲的阿德莱得(Adelaide),1845年,他和他的妻子玛丽(Mary)在阿德莱得的市郊玛吉尔(Magill)种下了这些葡萄树苗,延续法国南部的葡萄种植的传统,他们也在葡萄树的中心地带建造了小石屋,他们夫妇把这小石屋称为Grange,在英文中的意思为农庄,这也是日后Penfolds最富盛名的葡萄酒Grange系列的由来,这个系列的葡萄酒在如今的市场中成为众多葡萄酒收藏家竞相收购的一个宠儿。在以后的150多年间,他留下Penfolds始终如一的开拓精神,卓越的令人骄傲的历史遗产,以他名字命名的酒园不仅仅是一个成功的代号,更讲述了整个澳洲葡萄酒发展史.
葡萄酒:成功的酒庄都有一个共同的特点,就是出产比较多元化,不论由平至贵都可以贯彻其酿酒理念。奔富庄 (Penfolds Estate)便是典型的例子,它既有高高在上,享誉国际的格兰奇 (Grange) 和Bin 707,亦有一些比较易饮的不用陈年太久的入门系列葡萄酒。其实,我们一般现在喝的Penfolds都应该说属于他的入门系列,这款酒产自奔富庄 (Penfolds Estate)的洛神山庄,因Penfolds Estate在澳洲拥有最大面积的不同山庄,相当于中国大公司的很多分公司,按其实际产区和橡木香气的特点分析,这款酒应该是用美国橡木桶陈酿的,而并非法国橡木桶。