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[原创]
中国式的西方“品味”
几年前，南德意志报用了整整一版的篇幅报道了中国人的饮酒习惯。这篇文章说，中国本是一个喝茶的国家，后来西风东渐，中国人改喝啤酒即而又发现了葡萄酒。并生动地描写了中国人的“一饮而干喝”酒风俗，这…
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2009年01月17日 12时05分
[原创]
迷醉中的“新旧世界”（2007.09）
Old World VS New World 提到葡萄酒，大多数人都似乎“言必称法国”。稍微专业内行点的，还能知道意大利与西班牙也是同属欧洲的传统葡萄酒产国，并且一起被冠以“旧世界”之称。有“旧R…
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2009年01月17日 11时59分
[原创]
左岸·右岸
每每品酒会上，遇到支波尔多(Bordeaux)葡萄酒，闻闻香，看看酒色，含咽一口，大家便会开始谈论出自哪个产区，因为产区直接反映这支酒的“血统”、风格和特质，可以“按图就骥”的对照来评判，其…
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2009年01月17日 11时21分
[原创]
“最好”的时代？“最坏”的时代？
“最好”的时代 “这是一个最坏的时代，这是一个最好的时代，我们面前什么也没有，我们面前什么都有。”狄更斯的这句话在过去被人重复了无数次，仁者见仁，智者见智。 与往届糖酒会相比，在结束…
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2009年01月17日 11时11分
[原创]
葡萄酒，在高雅中匍匐前行
中国是世界上葡萄酒消费增长最快的市场。英国ISWR/DGR研究机构的最新调研数据显示，2010年，全球葡萄酒的消费总量将达2.38825亿hl（百升）。其中，中国葡萄酒的消费量将达558万hl。早有专家预计，从目前到2010年间，中…
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2009年01月17日 11时07分
[原创]
中国能否成就葡萄酒世界第一
2005年，美国已是全球最大的葡萄酒市场，零售额为191.70亿美元。而中国作为啤酒、烈性白酒的世界第一大消费市场，在葡萄酒方面的发展能否夺得下一个全球NO1？ 据英国ISWR R研究机构的最新调研数据显示，从目前到2010…
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2009年01月17日 11时05分
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